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　　薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些(xiē)图片是薯类(lèi)作(zuò)物又称根茎(jīng)类作物，主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片

　　薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的(de)产品器官是块(kuài)根和(hé)块茎，具有生长前(qián)期和(hé)块根膨大期两个生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜(guā)黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗等，中国的(de)甘(gān)薯(shǔ)种(zhǒng)植面积和总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为须黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗根(gēn)、柴(chái)根和(hé)块根，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏养分(fēn)的(de)器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形(xíng)和块形(xíng)等多种形(xíng)状。

　　块根(gēn)还(hái)具有根(gēn)出(chū)芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称(chēng)土豆、洋芋、山(shān)药(yào)蛋(dàn)等(děng)，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境的适(shì)应(yīng)性较强，现(xiàn)已(yǐ)遍(biàn)布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广(guǎng)为(wèi)栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨(mó)木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。