怎(zěn)么才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)？外(wài)观(guān):不(bù)同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及(jí)怎(zěn)么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡(pú)萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一(yī)些熟(shú)透(tòu)的葡(pú)萄(táo)，哪怕(pà)是一颗颗散落卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗(luò)的葡萄也不(bù)要紧。这些葡(pú)萄一是容易(yì)发酵，二是价(jià)位相对(duì)较(jiào)低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子(zi)等，都是(shì)可以用卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于葡萄表皮很(hěn)可能残(cán)留农药，清洗(xǐ)葡(pú)萄的环(huán)节(jié)就相当重要，最(zuì)好能够逐(zhú)颗(kē)清洗，再用自(zì)来(lái)水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡(pú)萄。一(yī)些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝(cháng)不可(kě)，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把(bǎ)葡萄盛在能(néng)漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表面(miàn)没有(yǒu)水珠就可以倒(dào)入(rù)酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四(sì)步(bù)：选(xuǎn)择容器酒(jiǔ)坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器(qì)，因为塑料很(hěn)可(kě)能会与酒精发生化学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放(fàng)进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起(qǐ)一把葡萄(táo)使劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放在(zài)葡萄(táo)上面，葡萄(táo)和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄(táo)发酵的重要(yào)因素(sù))。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐的(de)话(huà)，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封(fēng)后(hòu)，酒坛(tán)子需放在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意去翻动(dòng)或打(dǎ)开(kāi)盖(gài)子。

　　第七步：启(qǐ)封天(tiān)热时，葡(pú)萄发酵时间需要20天(tiān)至一个月左右，现(xiàn)在这个季节做葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，发(fā)酵时间需要40天(tiān)左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只(zhǐ)需延迟启封时间(jiān)就行(xíng)了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗(suì)大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有(yǒu)霜的品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落较(jiào)少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色(sè):一(yī)般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨(jù)峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉(ròu)丰(fēng)富，味甜(tián)，香气浓郁(yù)；劣(liè)质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为(wèi)一(yī)般来说，底葡(pú)萄是最不甜的(de) 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢固(gù)，颗粒饱满，外有白(bái)霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻(qīng)提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱(tuō)落，说明(míng)葡萄不(bù)够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏(xià)黑葡(pú)萄为黑(hēi)紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红(hóng)色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而(ér)浓，味(wèi)甜(tián)，有香气(qì)，就(jiù)是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中最(zuì)下面(miàn)的一颗往往(wǎng)由(yóu)于光照程度(dù)最(zuì)差，成熟(shú)度不佳。

　　所以(yǐ)在(zài)一(yī)般情况下，最下(xià)面那(nà)颗是(shì)最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士(shì)

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维(wéi)生素C损失(shī)多许多人相信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健(jiàn)康的(de)。

　　因为(wèi)完(wán)全不加热，其中的维生素能最大限(xiàn)度地(dì)保存下来，还能(néng)排(pái)毒，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)代(dài)替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真实(shí)性，专(zhuān)家(jiā)对新鲜蔬菜(cài)榨汁后(hòu)，营养(yǎng)素保留(liú)的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容(róng)易损(sǔn)失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用(yòng)来制作(zuò)蔬菜(cài)汁的番(fān)茄和黄瓜(guā)为试验(yàn)对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测(cè)定。

　　试(shì)验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则低于(yú)10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变(biàn)化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都(dōu)存在维生素C氧卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗化(huà)酶、酚氧化酶(méi)等很(hěn)多(duō)氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破(pò)坏，这(zhè)些成分(fēn)就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物质也(yě)会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉(diào)渣子，还会损失(shī)大量(liàng)膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣(zhā)会损失(shī)90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C和其他抗氧化(huà)物(wù)质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的(de)时候不(bù)吃青菜(cài)，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替(tì)代(dài)的方法(fǎ)是(shì)错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭(tíng)自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减少营(yíng)养物质(zhì)的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣应尽量(liàng)利(lì)用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调(diào)味，做成(chéng)高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不错。

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