铁观(guān)音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛(shèng)有清(qīng)水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品的(de)。关于铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏以及(jí)铁观音怎样分辩好坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏图(tú)片，铁观音怎(zěn)样辨(biàn)别(bié)好坏，铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏的办(bàn)法，怎(zěn)样辨认铁观音(yīn)的好坏等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不(bù)是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于红茶(chá)和(hé)绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分(fēn)为(wèi)清香型、浓香型和(hé)陈香型，其间陈香型的铁(tiě)观音口感特(tè)质(zhì)接近于(yú)红茶(chá)中(zhōng)的(de)普洱，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消(xiāo)化的(de)成效。

铁(tiě)观(guān)音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏(huài)

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲(chōng)泡过(guò)的(de)茶(chá)叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为(wèi)上品，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂(táng)的（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆汤）的(de)为(wèi)上品，暗浊的(de)为次品(pǐn)。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅(xiù)香(xiāng)气是(shì)否杰出，再差异香(xiāng)气凹凸(tū)、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱(ruò)、钝(dùn)浊，嗅香(xiāng)时(shí)选(xuǎn)用(yòng)热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合(hé)的办(bàn)法(fǎ)，凡香(xiāng)气杰出、香(xiāng)气(qì)狷介、馥韵悠长的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调(diào)查(chá)铁(tiě)观(guān)音的外(wài)形、色泽、匀(yún)净度(dù)和闻茶米的香(xiāng)气(qì)，广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区凡外(wài)形肥胖(pàng)、重(zhòng)实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特征显着均为上(shàng)品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(qǔ)适量的茶汤进(jìn)口（必(bì)定不(bù)要太(tài)多），经过舌(shé)头(tóu)在(zài)口腔中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔(qiāng)各部位(wèi)的味细(xì)胞作出归纳(nà)的味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

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