怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃以(yǐ)及怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜(tián)，老南(nán)瓜(guā)甜吗(ma)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果(guǒ)胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不适(shì)，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深(shēn)绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么形(xíng)状的(de)南瓜，在挑选的(de)时(shí)候(hòu)，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保护(hù)自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么(me)好(hǎo)了(le)。

如何挑选(xuǎn)甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；绿(lǜ)色(sè)的南km是公里吗，1km等于多少公里瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气(qì)味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的(de)味(wèi)道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外(wài)皮比较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就(jiù)证明成熟度不(bù)够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小段茎，如(rú)果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜(guā)还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟度高(gāo)的表现之一。

　　km是公里吗，1km等于多少公里

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　南瓜的(de)养(yǎng)生功(gōng)效：  

　　一、km是公里吗，1km等于多少公里调养(yǎng)肠胃的南瓜：南(nán)瓜(guā)是调养(yǎng)肠胃很好(hǎo)的食物(wù)，南(nán)瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮(pí)组织的正(zhèng)常(cháng)代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡愈合(hé);果胶则可以让消化道免受(shòu)粗(cū)糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从(cóng)中医的角度(dù)认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效，现(xiàn)代(dài)医学(xué)研究证(zhèng)明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的再(zài)生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维生素c和(hé)维生(shēng)素e，能(néng)促进胰岛素的(de)分泌;南(nán)瓜中的果胶(jiāo)可推(tuī)迟食(shí)物排(pái)空、延缓肠道对糖类(lèi)的(de)吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是(shì)胰岛素(sù)细胞合(hé)成胰岛素所(suǒ)必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来(lái)源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如(rú)何挑(tiāo)到好南瓜

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