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一个鹅蛋等于(yú)几(jǐ)个鸡蛋
一个鹅(é)蛋(dàn)约(yuē)等于3个鸡蛋的(de)。
一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克,一个鸡蛋大小在80克左右。
从(cóng)大(dà)小体积上来(lái)看,鹅蛋是鸡(jī)蛋的三(sān)倍大,但(dàn)营养(yǎng)价值上并(bìng)非(fēi)成三倍(bèi)增长。
一个鹅蛋(dàn)的(de)热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)
是196大(dà)卡(kǎ)/100克的。
一个鹅蛋的热量:196千卡/100克。
鹅蛋是家禽鹅生下的卵(luǎn)。
鹅蛋成椭(tuǒ)圆形,个体(tǐ)很大,味道有些(xiē)油,必须用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加(jiā)烹煮后食(shí)用。
鹅蛋每颗约重(zhòng)225~280克(kè),较一般鸡蛋约大四(sì)五倍。
表面较光滑,呈白色(sè),鹅蛋中还(hái)含(hán)有多种维生素(sù)及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不(bù)及鸡鸭蛋(dàn)。
鹅蛋的最佳吃(chī)法
1.蒸(zhēng)鹅蛋
蒸鹅蛋是(shì)他(tā)最(zuì)好的吃方式。
烹饪时,你可以准备(bèi)两个(gè)鹅蛋(dàn),喝一个大(dà)碗。
用清(qīng)水清洗(xǐ)碗。
之后(hòu),将(jiāng)鹅蛋敲入碗中,加入适量清水、少(shǎo)量食用盐和适(shì)量(liàng)料酒搅拌均匀。
混(hùn)合(hé)成蛋(dàn)液后,你可以直接把蛋液(yè)放入蒸锅里蒸。
煮沸后,你应(yīng)该(gāi)打开(kāi)蒸锅的盖子(zi),用(yòng)筷子(zi)不断搅拌(bàn),每两(liǎng)分钟搅拌一次。
大约七八分钟后,锅(guō)里的鹅(é)蛋(dàn)就(jiù)可以(yǐ)蒸了,然后把芝麻油倒在上面直接吃。
2.煎鹅蛋(dàn)
炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方式。
制作时,你可以根据自己(jǐ)的需要混合适量的绿色蔬(shū)菜。
例如,韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的(de)最佳组合。
做(zuò)的(de)时候,你应该把(bǎ)两个(gè)鹅蛋敲碎,混合成蛋液,翻炒成块状,然后(hòu)把黄瓜(guā)切(qiè)成薄片,用油加热,加入葱花,翻炒到香味,然后把黄瓜薄片(piàn)翻炒到软,然(rán)后把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅(guō)里,加施为什么读yi什么意思,施怎么读啊入适量的食盐调(diào)味,然后就可以(yǐ)从(cóng)锅里吃了(le)。
3.腌鹅蛋(dàn)
鹅蛋腌制食用(yòng),味道特别好。
在(zài)腌制(zhì)鹅(é)蛋(dàn)之前(qián),鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干净,晾(liàng)干,用(yòng)白酒(jiǔ)浸泡(pào)。
然后,鹅蛋的表(biǎo)面应该涂(tú)上适(shì)量的食用盐。
没有必(bì)要(yào)用塑料包(bāo)装,它应(yīng)该直接(jiē)放在一个可以(yǐ)密封的罐子里(lǐ)。
鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天后,可以品尝,放(fàng)在锅里煮熟后食用。
腌鹅(é)蛋又咸又(yòu)轻,蛋(dàn)黄(huáng)都施为什么读yi什么意思,施怎么读啊沾有油。
鹅蛋的营养价值
鹅(é)蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质、脂肪,还有各种维生素,另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部分是集中在(zài)蛋(dàn)黄(huáng)内,含有很多磷脂,其中一半是(shì)卵磷脂,卵(luǎn)磷脂(zhī)对人脑和神经组织发(fā)育有很好(hǎo)作用,另外(wài)鹅蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋黄内(nèi),另外鹅蛋(dàn)里边(biān)铁、磷和钙含量较多(duō),很容易(yì)被(bèi)人体吸收,可以作为补钙一个辅助(zhù)产品。
鹅蛋里边维生素含量也很丰富,含有(yǒu)丰富维生素A、D和(hé)一些核黄(huáng)素(sù),对人视力也有很好补(bǔ)益作用。
鹅蛋(dàn)的热量是多少大卡(kǎ)
鹅(é)蛋的热(rè)量(以100克可(kě)食部(bù)分(fēn)计)是196大(dà)卡(820千(qiān)焦)。
每100克(kè)鹅蛋的热量约占中国营养学会(huì)推(tuī)荐的普通成年人(rén)每(měi)天(tiān)所(suǒ)需摄入总热量的8%。
鹅蛋成椭(tuǒ)圆形,个体很大(dà),味道有些油,必须(xū)用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。
鹅蛋每颗约(yuē)重225到280克,较一(yī)般鸡蛋约大四(sì)五倍。
表面较光滑(huá),呈白色,但质地较粗(cū)糙,草腥(xīng)味(wèi)较(jiào)重,食味不(bù)及鸡鸭蛋(dàn)。
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哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
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