怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生？外(wài)观(guān):不(bù)同的葡萄(táo)品种有不同的(de)风味和特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么(me)才能挑甜(tián)葡(pú)萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了(le)怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些(xiē)熟(shú)透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄(táo)一是容(róng)易发酵，二(èr)是价位相对(duì)较低。常(cháng)见的(de)葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步(bù)：洗葡萄(táo)由于葡萄(táo)表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡(p浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市ú)萄的(de)环节(jié)就(jiù)相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复(fù)冲洗，同时(shí)剔除(chú)烂葡萄。一(yī)些(xiē)爱干净的人(rén)，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可(kě)，但是少了一些(xiē)葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容器当(dāng)中(zhōng)，等葡(pú)萄表(biǎo)面没有水珠就可以倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子(zi)可(kě)以是陶(táo)瓷(cí)罐(guàn)子，也(yě)可(kě)以是玻璃瓶，但(dàn)不主张(zhāng)用塑料容器(qì)，因为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄放进容(róng)器双(shuāng)手洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操(cāo)作(zuò)办法(fǎ)是抓(zhuā)起一把葡(pú)萄(táo)使劲一握，然(rán)后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在(zài)葡(pú)萄上面，葡(pú)萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话(huà)，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒(jiǔ)的小店要(yào)点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴(yīn)凉处保存，平时(shí)不要随(suí)意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄发酵时(shí)间需(xū)要20天至(zhì)一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意(yì)，如(rú)果喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足一点，只需延(yán)迟启封时间就(jiù)行了。启(qǐ)封后，每(měi)浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市一次舀(yǎo)出葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘(wàng)盖(gài)好酒坛(tán)的(de)盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观(guān)新(xīn)鲜(xiān)，果(guǒ)穗(suì)大(dà)小适当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手(shǒu)轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说(shuō)明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑(hēi)紫(zǐ)，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓(nóng)郁(yù)；劣质葡萄汁(zhī)汁少(shǎo)或多但味少，无香气(qì)，酸味明(míng)显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的(de)时候(hòu)试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因(yīn)为一般(bān)来(lái)说，底葡(pú)萄(táo)是最不甜(tián)的(de) 。

　　如果是甜的(de)，说(shuō)明葡萄整穗都(dōu)是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡(pú)萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均(jūn)匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱(bǎo)满，外有(yǒu)白(bái)霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓，味甜(tián)，有香(xiāng)气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的(de)葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一(yī)颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一般(bān)情(qíng)况下，最下面那(nà)颗(kē)是最不甜(tián)的。

　　选购时(shí)，就(jiù)试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失(shī)多许多人相信，自己浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市制作(zuò)的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其中(zhōng)的维(wéi)生素能最大限度地保存(cún)下来(lái)，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的真实(shí)性，专(zhuān)家对新(xīn)鲜蔬(shū)菜(cài)榨汁后，营养素保留的(de)情况进行了(le)测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标，选用最常用来制(zhì)作蔬菜汁(zhī)的(de)番茄(jiā)和(hé)黄(huáng)瓜为试验对(duì)象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素(sù)C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右(yòu)，而炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚(shèn)至比炒青(qīng)菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显的(de)变化：果蔬汁的(de)颜色逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这个过程中(zhōng)，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存(cún)在维生素(sù)C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们(men)在细(xì)胞中平日独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁(zhī)机(jī)，细(xì)胞被(bèi)绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成分(fēn)就会混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的(de)催化反应十分迅速，只需(xū)瞬间，维(wéi)生素(sù)C就会大量损失，有保健作用的多酚类物质也(yě)会被迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还(hái)会损失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会(huì)损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的(de)损(sǔn)失。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时候不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错(cuò)误的。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油烹调的(de)熟蔬(shū)菜，在此之外(wài)，可以再(zài)加两(liǎng)杯(bēi)鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好(hǎo)用(yòng)沸水短时(shí)快速焯烫一(yī)下(xià)之后(hòu)再(zài)榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁调味(wèi)，做(zuò)成(chéng)高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市