红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢？选品(pǐn)种的。关于(yú)红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢(ne)以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以下(xià)的日子常(cháng)识(shí)：

红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常见的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃(chī)红薯不会引起中(zhōng)毒(dú)，但生红薯(shǔ)中含有(yǒu)丰厚的(de)淀粉，

　　生(shēng)红薯中的(de)淀(diàn)粉很难消化、吸收，有或许由于消(xiāo)化(huà)不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才可让红(hóng)薯中的淀粉发生(shēng)变化，相对(duì)更易消化。

　　一(yī)起不主(zhǔ)张食用过(guò)多(duō)生红薯，是由于生红薯中含有一种气化酶(méi)，会导致食(shí)用(yòng)红薯后(hòu)产气，感(gǎn)觉(jué)腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心(xīn)红薯和紫(zǐ)心(xīn)红薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋味甜美，口(kǒu)感(gǎn)比较(jiào)脆(cuì)爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟(shú)之后香气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白(bái)心红薯淀(diàn)粉含量(liàng)比(bǐ)较高，口感上(shàng)糯而不(bù)腻，一(yī)般用(yòng)来制造薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯(shǔ)是(shì)最常(cháng)见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特别好(hǎo)，可是养分价值比较高(gāo)。

　　晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好几种红薯的口感不(bù)同也比较大(dà)，在(zài)购(gòu)买(mǎi)的时(shí)分(fēn)依据(jù)自己的需(xū)求来挑(tiāo)选就好(hǎo)了(le)。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱(zán)们最直(zhí)观能看到(dào)的(de)便(biàn)是红薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分(fēn)，咱们能够(gòu)先看下红(hóng)薯的外(wài)观，挑选(xuǎn)外形丰满(mǎn)、外表润滑地(dì)进行购买，假如红薯外表皮是高(gāo)低(dī)不平或许有(yǒu)黑(hēi)点、发霉或许是(shì)有(yǒu)缺口的就别买了(le)，这种有或许是寄(jì)存时刻过久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假如(rú)是外表特别粗糙，或许也是(shì)寄存(cún)过久，水(shuǐ)分(fēn)有些丢(diū)失(shī)掉了，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的(de)形状(zhuàng)。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽(jǐn)量去挑(tiāo)选两头(tóu)尖，中心粗形状的(de)红薯(shǔ)，这种红薯(shǔ)的(de)口感(gǎn)是(shì)比(bǐ)较好的(de)，由于这种红(hóng)薯在成长的过程中(zhōng)养分吸(xī)收(shōu)得(dé)比(bǐ)较均匀，养分价(jià)值(zhí)更好，圆润的红薯看起来比较(jiào)美观，可(kě)是(shì)相(xiāng)比(bǐ)较来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在(zài)把看好(hǎo)的红(hóng)薯(shǔ)放进(jìn)购物袋(dài)的时分(fēn)，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来比(bǐ)较紧实的，假(jiǎ)如是捏(niē)起来比较软(ruǎn)的话，有或许是水分丢失导致的，就没(méi)有那么新鲜了，所以在挑选捏起来(lái)紧实水分也(yě)比较足的。

怎么挑(tiāo)甜红薯

　　1、看(kàn)红(hóng)薯的(de)品种。

　　常常买红薯的人都知道，一般(bān)红薯会分为红心(xīn)的，还有白(bái)心的。

　　红心(xīn)红薯的(de)甜度比(bǐ)白心的口感会高(gāo)一些，红心的红(hóng)薯将其(qí)烹饪(rèn)熟透之后，里边的色彩出(chū)现的(de)是橘黄(huáng)色。

　　而白心红薯，它的糖分(fēn)比较低一(yī)些(xiē)。

　　淀粉含量高，所(suǒ)以吃起来就略(lüè)微面一些了。

　　我们假如分不清它是红心红薯仍是白心(xīn)的红薯，能够直接问问摊主就能够了。

　　2、买两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯(shǔ)。

　　在(zài)买(mǎi)红薯的时分，不论红薯是白心的，仍是红心(xīn)的。

　　最好挑选，两头尖中心粗的(de)红薯(shǔ)。

　　由于这类的红(hóng)薯(shǔ)被称为“公红薯”。

　　一般这(zhè)类的红(hóng)薯，它(tā)的吸收养分成分比较均(jūn)匀。

　　做熟之后，它的口感也(yě)会比较甜美一些(xiē)。

晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好　　而那(nà)些看起来比(bǐ)较(jiào)圆润的红薯，便是母红薯了。

　　这种红薯的甜度特别低，并(bìng)且(qiě)口感也(yě)特(tè)别的差。

　　就(jiù)不主张我们购买啦。

　　3、看红薯的表皮。

　　在(zài)买红薯的(de)时(shí)分，必定要挑选(xuǎn)外形丰满，并且(qiě)洁净润滑的红薯(shǔ)。

　　这(zhè)样的红薯才(cái)好吃。

　　假如红薯的外表(biǎo)皮高低不平，并且(qiě)有虫眼的话。

　　这样(yàng)的(de)红薯就不(bù)主张购买(mǎi)啦。

　　4、摸一(yī)下(xià)红薯的外(wài)皮。

　　一般(bān)买红薯的时分(fēn)，红薯的(de)外皮都会有带有一(yī)些泥土。

　　而(ér)这些外面(miàn)的泥土比较枯燥(zào)的(de)话(huà)，就阐明(míng)这类的红薯是甜美的。

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