榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较(jiào)甜(tián)，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的(de)榴(liú)莲基部(bù)较(jiào)大(dà)，方(fāng)向(xiàng)平(píng)缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较(jiào)绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖(jiān)刺靠(kào)近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是(shì)否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完(wán)整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则(zé)榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天(tiān)再(zài)食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的(de)糖分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴(liú)莲可以为(wèi)人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人(rén)在(zài)买榴莲的(de)时(shí)候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是选(xuǎn)择(zé)个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的(de)，这两个颜(yán)色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就意味着榴(liú)莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚(乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿jiān)实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂(liè)的(de)地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现(xiàn)了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能(néng)这个榴莲(lián)已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了(le)密密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也(yě)比较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的(de)原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的(de)黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放(fàng)置，否则(zé)容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内(nèi)瓤(ráng)常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺(cì)往内(nèi)挤一(yī)下，如果手(shǒu)感(gǎn)有(yǒu)弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰(bīng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口的(de)，这(zhè)个(gè)时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开(kāi)就(jiù)能够吃到(dào)榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿　可(kě)以(yǐ)放几(jǐ)天等它自(zì)然开口(kǒu)，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开(kāi)一块儿，这个时(shí)候就能够(gòu)看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候(hòu)小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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