新鲜(xiān)松茸的存放方(fāng)法和吃(chī)法？冷(lěng)藏保鲜的。关于(yú)新(xīn)鲜松茸的存放方法和(hé)吃法以及新鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方法和吃法，新鲜(xiān)松茸的(de)存放(fàng)方法和时间，新鲜(xiān)松茸的存放方(fāng)法视频，新鲜松茸的存放方(fāng)法有哪些(xiē)，新鲜松茸如(rú)何存放等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么活(huó)知识：

新(xīn)鲜松(sōng)茸可以泡(pào)水喝吗

　　新鲜松茸(rōng)是可(kě)以泡水喝的。

　　松(sōng)茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡(pào)在(zài)水中可以(yǐ)增强人体免疫力，因为(wèi)松茸含有人体所需(xū)的(de)各种营养素(sù)，松茸(rōng)在(zài)水中浸泡后，

　　许多营养物(wù)质会溶解在水中，饮(yǐn)用松(sōng)茸水能更好地吸收松茸的(de)各种营(yíng)养(yǎng)成分。

　　松茸是最有(yǒu)营养的蘑菇，松(sōng)茸含有18种氨基(jī)酸、多种必需(xū)微量元素(sù)和49种(zhǒng)活性(作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么xìng)营养素，浸(jìn)泡在(zài)水中(zhōng)的松茸的营(yíng)养成分能很好(hǎo)地(dì)被人体吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜(xiān)松茸的存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食(shí)材，完(wán)全(quán)可以放到冰箱的(de)保鲜空间里进行保(bǎo)存(cún)，但一定不能密(mì)封和水洗，会(huì)影响(xiǎng)松茸的(de)口感。

　　现在有的(de)冰箱有干湿分储的保鲜空间，松茸(rōng)可(kě)以放进(jìn)干(gàn)的地方，这样更容易隔离其它食材的影响，对(duì)松茸更好(hǎo)。

　　将松茸(rōng)用保鲜膜包好，放进冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保存。

　　晒(shài)干的食物可以保存更长的(de)时间，口感变(biàn)化也(yě)不会很大，所以完(wán)全可以将松茸(rōng)切(qiè)成片(piàn)状，然后(hòu)晒干储存，这(zhè)样只要不受潮，就可以长时间的储存(cún)。

　　但(dàn)在食用时时(shí)用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)开后，会(huì)影响松茸的品质，最主要的就是香(xiāng)气(qì)肯定有(yǒu)所流失，但营(yíng)养(yǎng)还(hái)是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸(rōng)也能长途运(yùn)输，只(zhǐ)需(xū)要在运输(shū)之前将松茸(rōng)冰(bīng)冻处理，取新(xīn)鲜的松茸洗净(jìng)，放进冰箱冰冻层中，温度调在零(líng)下10度左(zuǒ)右进行急速冰镇(zhèn)，这种冰(bīng)冻的松茸可保持新鲜，也适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎(zěn)么保存？

新鲜松茸的美(měi)味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸(rōng)切片，和豆(dòu)腐片一(yī)起(qǐ)放入(rù)锅(guō)中蒸20分钟，蒸好后浇汁(zhī)即可食用。

　　也可按自己喜欢的(de)方(fāng)式调汁或(huò)使用瓶装(zhuāng)鲍汁(zhī)，即可调制出自己(jǐ)喜爱的松茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做法步(bù)骤：将鲜(xiān)松茸(rōng)洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒(dào)上内蒙产的酥油，放(fàng)上松(sōng)茸片煎烤，烤至香(xiāng)味扑鼻(bí)时，即可使用，可根据自己(jǐ)的需(xū)要准备酱油和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸(rōng)蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打成糊状，上(shàng)笼蒸至六成熟(shú)，将鲜松茸切片加(jiā)入，继续蒸至蛋熟，随后(hòu)加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜(xiān)松茸切(qiè)片后(hòu)，放入加热(rè)后的黄油(yóu)中煎制。

　　待松(sōng)茸充分飘香(xiāng)后，加入精盐(yán)即可食(shí)用，有条件的可以用烤箱(xiāng)，用锡箔纸包(bāo)好涂上黄(huáng)油(yóu)的松(sōng)茸烤(kǎo)制(zhì)。

新(xīn)鲜的松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度之间，在云南、四(sì)川、西(xī)藏等地，大约能保存(cún)3天左右;而在东北(běi)地区，则(zé)可以保存大约(yuē)7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起来，放置在(zài)阴凉潮湿(shī)的地方，可(kě)以使松茸(rōng)的保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要(yào)长(zhǎng)时间保(bǎo)存新鲜松茸，那(nà)只能分散(sàn)冷(lěng)藏：把松(sōng)茸一个个用吸水纸或者(zhě)报纸(zhǐ)、纱布之类的(de)包(bāo)裹(guǒ)起来放(fàng)在冰(bīng)箱冷(lěng)藏，分(fēn)散隔(gé)开保存期(qī)更久(jiǔ);放在(zài)冰箱的冷藏室(shì)，则可(kě)以保存一周左右的时(shí)间，如果(guǒ)还想保存更长时间(jiān)，只能把它速冻(dòng)。

　　 4、做(zuò)成盐渍松茸保(bǎo)存，具体(tǐ)方法是将整个新鲜松茸的(de)放在(zài)开水(shuǐ)里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒上食盐，就可以了(le)。

　　食(shí)用的时候，捞出松(sōng)茸，清水(shuǐ)冲洗(xǐ)若干遍(biàn)，就可(kě)以做菜(cài)了。

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