铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏？观叶中国内战打了几年，中国内战打了几年时间底：经沸水冲泡(pào)过的(de)茶叶倒入盛(shèng)有(yǒu)清水(shuǐ)的盘中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶边(biān)”显着的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品的。关于铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏以及铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏图片，铁观音怎样(yàng)辨别好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)的办法，怎样辨认铁观音(yīn)的好坏等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以(yǐ)下的(de)日子(zi)常识：

铁观音是红茶(chá)吗(ma)

　　不是的，铁观音(yīn)不是红茶(chá)的(de)。

　　铁观(guān)音是半发酵茶(chá)，介于红(hóng)茶(chá)和绿茶之间，归(guī)于乌龙茶(chá)种类(lèi)，

　　铁观音依(yī)发(fā)酵程度能够(gòu)分(fēn)为清香型(xíng)、浓香型和陈(chén)香型，其间陈香型的铁观音口感(gǎn)特(tè)质接近于红(hóng)茶中(zhōng)的普洱(ěr)，日常饮(yǐn)用(yòng)有提神、养颜和(hé)促消化的成(chéng)效。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经(jīng)沸(fèi)水冲泡(pào)过的茶(chá)叶(yè)倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之为次品(pǐn)。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆(dòu)汤）的为上品，暗(àn)浊(zhuó)的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气(qì)是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠长的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶中国内战打了几年，中国内战打了几年时间米的香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁(jié)的即观音特(tè)征显着均为上品茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适(shì)量的茶汤进口（必定(dìng)不要太多），经(jīng)过舌(shé)头在口腔中作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口腔各部(bù)位的味(wèi)细胞作出归纳的味道(dào)感(gǎn)应(yīng)，凡味道浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩(sè)、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的均为上品，反之为次品。

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