榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很(hěn)容(róng)易滋生(shēng)细菌以及(jí)微(wēi)生(shēng)物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不能及(jí)时将榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲(lián)基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉(jué)十(shí)分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓(nóng)，关(guān)节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留(liú)有(yǒu)痕迹(jì)，而果(g蝴蝶会采蜜吗uǒ)柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下(xià)来储(chǔ)存很(hěn)久了，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)既不(bù)新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)气味过淡(dàn)，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常(cháng)饱满(mǎn)，皮(pí)也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时候(hòu)需要(yào)注意(yì)，裂口(kǒu)也(yě)不能(néng)太(tài)大(dà)，开(kāi)裂太大的(de)话，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味(wèi)：要(yào)是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的(de)尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的大小和(hé)外(wài)观(guān)颜色，也(yě)能(néng)识别榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一(yī)定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的(de)，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那暴露(lù)在(zài)外的果肉就(jiù)容易(yì)受到(dào)污(wū)染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就(jiù)证(zhèng)明(míng)果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点需要注意，就是(shì)看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志(zhì)。蝴蝶会采蜜吗>

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完(wán)，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的(de)，这个时(shí)候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃(chī)到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不(bù)好的，要是吃(chī)也要选择(zé)那(nà)些黄(huáng)色区(qū)域比较蝴蝶会采蜜吗(jiào)大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

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