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50g是几两 50g是一两吗黄鳝多了怎么保鲜存放黄鳝冰箱半年可以吃吗

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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可(kě)以的，黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)不(bù)可以(yǐ)吃的。

　　不建议(yì)吃了(le)。

　　虽然说(shuō)在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似(shì)，也同样会有耐寒(hán)型细菌的存在，这类细菌即使是在温度(dù)很低的情况(kuàng)下也同样能正常繁殖(zhí)，所以冷(lěng)冻(dòng)保存时(shí)间过长(zhǎng)时(shí)黄鳝还(hái)是会有变质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变(biàn)质(zhì)的情况，但(dàn)是经过长时间(jiān)的保存，黄鳝的营(yíng)养和口感都已(yǐ)经大大下降，此时继续食用的(de)话价值不大，建议最好还是(shì)不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食用的话(huà)，要放(fàng)到冰箱的(de)冷冻室里(lǐ)面保存，这(zhè)样可以防(fáng)止黄鳝(shàn)的(de)毒性(xìng)增强，不过也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用(yòng)盐(yán)。

　　食用盐(yán)具(jù)有(yǒu)杀菌的(de)作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒(sā)上一些食用盐，然后再放置(zhì)在(zài)阴(yīn)凉通风的地方，也能够保存一(yī)段时间不变质(zhì)。

　　3、冰50g是几两 50g是一两吗块。50g是几两 50g是一两吗

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子(zi)里面，然后再放入一些(xiē)冰块，这(zhè)样的作(zuò)用是降低温(wēn)度，黄鳝在低温的(de)环境下可以保存(cún)比较长的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存(cún) 有什么保(bǎo)存又(yòu)保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的(de)保(bǎo)存(cún)方(fāng)法(fǎ)

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　黄鳝是(shì)一种(zhǒng)富含蛋白(bái)质的食(shí)物，有滋养身体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的(de)组氨(ān)酸(suān)会快速的分解成有毒(dú)的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质(zhì)，唯(wéi)有将(jiāng)黄鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　活(huó)黄(huáng)鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量(liàng)能(néng)淹过黄(huáng)鳝就可以，放(fàng)置于(yú)阴凉(liáng)处;如(rú)果(guǒ)装黄(huáng)鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面加(jiā)个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清(qīng)在(zài)水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不(bù)仅会(huì)正常生长，还可(kě)以将身体里面的杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　一般是不(bù)建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保存的。

　　黄鳝是一种喜温喜暗的(de)动物(wù)，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的(de)，将黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱会(huì)降低黄鳝的生命体(tǐ)征(zhēng);家用(yòng)冰箱(xiāng)经常需要打开(kāi)，很不利于黄(huáng)鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通(tōng)体滑腻(nì)，如果(guǒ)钻(zuān)进冰箱(xiāng)哪(nǎ)个角落抓斗抓不住，死在(zài)里(lǐ)面也(yě)没(méi)有人知道，到时候很不好清(qīng)理，所以是不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保(bǎo)存的(de)。

　　小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人(rén)一(yī)买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝(shàn)的(de)保存并不(bù)像普通蔬菜那么容易，它对生(shēng)存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期间要时刻关注(zhù)黄鳝的(de)状态(tài)，如果一(yī)旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃(chī)了(le)对身(shēn)体非(fēi)常有害。