如何辨别海带的好坏图(tú)片？海带(dài)的质量，一般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多(duō)少而定的。关于如(rú)何辨别海带的好(hǎo)坏(huài)图(tú)片以及如何辨别海带的好坏图片，如何辨别海带的好(hǎo)坏视频，如何辨别(bié)海(hǎi)带的好(hǎo)坏图解(jiě)，怎样(yàng)辨别海(hǎi)带的好坏，海带怎么看(kàn)好坏等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海(hǎi)带是发物吗

　　是的，海(hǎi)带(dài)是发物的。

　　海(hǎi)带通常是发物(wù)。

　　海带是(shì)日常生活中比较(jiào)常见(jiàn)的(de)一种(zhǒng)海产品，海带中(zhōng)含有丰富的矿物质(zhì)以及(jí)碘元素，而且还(hái)有大量的蛋白质，但是热量是比(bǐ)较低(dī)的，适当的吃一些海带，有助(zhù)于增(zēng)强自身的抵(dǐ)抗力。

　　如(rú)果自身属于过敏体质或者有甲亢的病人，一般是不可(kě)以吃海带的，有(yǒu)可(kě)能会(huì)诱(yòu)发过敏，从而出现皮肤(fū)瘙(sào)痒以及(jí)皮肤起(qǐ)红(hóng)疹的(de)症状。

　3尺是多少厘米，3尺3是多少厘米　虽然海(hǎi)带属于发物，但是并不(bù)代表(biǎo)所有人都不可以吃(chī)，要(yào)根据自身的体质来判断(duàn)。

　　海带的吃法是(shì)比较多的，可以炖着吃(chī)，也可以炒(chǎo)着吃。

如何辨别海带(dài)的好坏图(tú)片(piàn)

　　1、海带的质量，一般从(cóng)其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多(duō)少而(ér)定。

　　淡干或咸(xián)干(gàn)海带，均(jūn)以叶带长而宽(kuān)厚(hòu)，不带(dài)根，深褐(hè)或(huò)褐绿色，花斑少，黄白梢极少，无杂质和(hé)少含沙粒，手摸干燥的为上等(děng)。

　　2、如果颜(yán)色(sè)不正，带薄而短小(xiǎo)，不(bù)整齐，褐(hè)黄色的较多，杂质(zhì)较多，则为次品。

　　3、市场上(shàng)销售的海(hǎi)带有(yǒu)淡(dàn)干品和咸干品。

　　淡(dàn)干海带(dài)含水(shuǐ)分少，含盐(yán)量(liàng)低(dī)，是将鲜海(hǎi)带在日(rì)光(guāng)下晒制而(ér)成(chéng)的。

　　咸干海带含水量(liàng)略(lüè)高，含盐量也(yě)高，它是(shì)通过一层(céng)海带(dài)一层(céng)盐地腌(yān)制后(hòu)晒于而成的。

怎样辨(biàn)别海带(dài)的好坏

　　如何(hé)识别(bié)化学(xué)加工过的海带

　　看颜色

　　褐(hè)绿(lǜ)、土(tǔ)黄的海(hǎi)带(dài)才(cái)正(zhèng)常。

　　褐(hè)绿色或者土黄色(sè)的海带是比较正常的颜色(sè);墨绿色的海带(dài)是鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再(zài)经(jīng)过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成，一般用作凉拌(bàn)菜(cài);而翠(cuì)绿色的海带可能是经(jīng)过(guò)添加色(sè)素浸泡而成，消(xiāo)费者在(zài)选择时(shí)要特(tè)别注意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿(lǜ)色的海带(dài)挑选黏性大的，墨绿色的海带经过加工后，表面就没有什么黏(nián)性了(le)。

　　经(jīng)过化学处理的海带，摸起来没有韧性。

　　闻(wén)味道(dào)

　　没经(jīng)过漂染的海(hǎi)带(dài)，海(hǎi)鲜的(de)味道比较浓(nóng)厚(hòu)，经过漂染处理过(guò)的海带(dài)，海鲜(xiān)的味道就有所减少。

　　此外(wài)，干海(hǎi)带选带白(bái)霜(shuāng)的。

　　海(hǎi)带含碘高并含(hán)有一种叫(jiào)做甘露(lù)醇的物质，这两种物质会呈白色粉末状附(fù)着在干(gàn)海带(dài)表面，因此，挑选表面有(yǒu)白霜的深褐色(sè)干海(hǎi)带是

　　比较好的。

　　如果干海带呈现部分红色或者部(bù)分黄(huáng)色(sè)就不要选(xuǎn)择了，这(zhè)样的海带(dài)有可能是(shì)被污染的，质(zhì)量(liàng)和营养价(jià)值会差一些。

　　另外(wài)，干海带也有浓厚的(de)海鲜味，如(rú)果

　　出现了其他异味，说(shuō)明海(hǎi)带的质量也(yě)打了折扣(kòu)。

　　海带是含碘(diǎn)最高的食品，还含有一种贵重营养(yǎng)药(yào)品——甘露醇。

　　海带(dài)历的碘(diǎn)和(hé)甘露醇，多附在它的表层，尤其是甘露醇，呈白色粉状附(fù)在海带的表(biǎo)面。

　　因(yīn)此，白(bái)色粉末附着(zhe)的多(duō)少是测定海带质量高低的首要条件。

　　这是(shì)鉴别的(de)方法之一。

　　其次，海(hǎi)带的叶子(zi)以(yǐ)肥厚，够(gòu)长够宽为佳。

　　第三，海带的颜色以紫中微(wēi)黄，近似透明为优。

　　第四(sì)，海带经加工捆绑(bǎng)后，以(yǐ)无杂质，整洁(jié)干净，无霉变的为合格(gé)品。