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新鲜松茸可以泡水喝吗

  新鲜松(sōng)茸(rōng)是可以泡水喝的。

  松茸(rōng)一般(bān)可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中可以增(zēng)强人体免疫力,因为松茸含有人体(tǐ)所需的(de)各(gè)种营养素,松茸在水中浸(jìn)泡(pào)后,

  许多营养物质会溶解(jiě)在水(shuǐ)中(zhōng),饮用(yòng)松茸(rōng)水(shuǐ)能更好地吸收(shōu)松茸的各种营养(yǎng)成分。

  松茸(rōng)是最(zuì)有(yǒu)营养的蘑菇,松茸含有(yǒu)18种氨基酸(suān)、多种必需微量元素和49种活性(xìng)营养素,浸泡在水(shuǐ)中的(de)松茸的营养成(chéng)分(fēn)能很好(hǎo)地被人体吸收,对人体有益。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法

  1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可(kě)以放到冰箱的保鲜(xiān)空间里进行(xíng)保存(cún),但一定不能密(mì)封和水洗,会影响松茸的口感。

  现在有的冰箱有干湿分储的保鲜空间,松茸(rōng)可以放(fàng)进干的地方,这样更容(róng)易隔离其它(tā)食材的影(yǐng)响,对(duì)松茸更好(hǎo)。

  将(jiāng)松茸用保鲜(xiān)膜包好,放进冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制(zhì)保(bǎo)存。

  晒(shài)干的食物可以保存更(gèng)长的时(shí)间,口感变(biàn)化(huà)也不会很大,所以完全可以将松(sōng)茸切(qiè)成(chéng)片(piàn)状(zhuàng),然(rán)后晒干储存,这样只(zhǐ)要不受潮,就可以长时间(jiān)的储存。<隶书蚕头燕尾一波三折图解,蚕头燕尾一波三折是什么书体/p>

  但(dàn)在(zài)食用时时用水泡开后,会影(yǐng)响(xiǎng)松茸(rōng)的品质,最(zuì)主要的(de)就是香气(qì)肯(kěn)定有隶书蚕头燕尾一波三折图解,蚕头燕尾一波三折是什么书体所流失,但营养(yǎng)还是极(jí)其(qí)丰富(fù)的。

  3、冷冻保存。

  新(xīn)鲜(xiān)的松茸也(yě)能(néng)长途运输,只需要在运输之前将松茸冰冻(dòng)处理,取新鲜的松(sōng)茸洗净(jìng),放进冰(bīng)箱(xiāng)冰冻层中(zhōng),温度调在零下10度左右(yòu)进行急速冰镇,这种冰冻的松(sōng)茸可(kě)保(bǎo)持新(xīn)鲜(xiān),也适(shì)合长途运(yùn)输。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸有哪些美味吃(chī)法 新(xīn)鲜松(sōng)茸怎么保存?

  

新鲜松茸的美味吃(chī)法?

   1、松茸豆腐(fǔ)

   做法步骤:将(jiāng)鲜(xiān)松茸切(qiè)片,和豆腐片一(yī)起放入锅中(zhōng)蒸20分钟,蒸好后浇汁即可(kě)食用。

  也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍(bào)汁,即可(kě)调(diào)制(zhì)出自(zì)己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒上内蒙(méng)产的(de)酥油,放(fàng)上松茸片煎烤(kǎo),烤(kǎo)至(zhì)香味扑(pū)鼻时(shí),即可使用,可根据自(zì)己的(de)需(xū)要准(zhǔn)备(bèi)酱(jiàng)油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法(fǎ)步骤:将鸡蛋加少(shǎo)许水(shuǐ)打成(chéng)糊状(zhuàng),上笼蒸至(zhì)六成熟,将鲜松茸切片加入(rù),继续(xù)蒸至蛋熟,随后(hòu)加入少(shǎo)许味(wèi)精和醋调味即可(kě)。

   4、黄(huáng)油(yóu)松茸

   做法(fǎ)步骤:将洗净的鲜(xiān)松茸切片后,放入(rù)加(jiā)热后的黄油中煎制。

  待松茸充(chōng)分飘香后,加(jiā)入(rù)精盐即可食用,有条(tiáo)件的可以用烤(kǎo)箱,用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸怎么保存?

   1、当(dāng)新鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度之间,在云南(nán)、四川、西藏等地,大约能(néng)保存3天左右(yòu);而在东(dōng)北地区(qū),则可以保存大约7天左右。

   2、用白菜叶子(zi)把鲜松茸包(bāo)裹起来,放(fàng)置在阴凉潮湿的地方,可以使松茸的(de)保鲜期延长到4天左右。

   3、若(ruò)想要长时间(jiān)保存新鲜(xiān)松茸,那只能分散冷(lěng)藏:把松茸(rōng)一个个用吸水纸或者报纸、纱布之(zhī)类的包裹起来放在(zài)冰箱冷藏,分散(sàn)隔开保存期(qī)更(gèng)久;放在(zài)冰箱(xiāng)的冷藏室,则可以(yǐ)保存(cún)一周左右的时间,如果(guǒ)还想(xiǎng)保(bǎo)存更长时间,只能把(bǎ)它速冻。

   4、做成盐渍(zì)松茸保存,具体方法是将整个新(xīn)鲜松茸的放在开(kāi)水(shuǐ)里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,再撒(sā)上食盐,就可以了(le)。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,就可以(yǐ)做菜了。

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