生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的呢？按(àn)叶子的成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散(sàn)叶生(shēng)菜和结(jié)球(qiú)生菜两种(zhǒng)，一般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以(yǐ)及生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的呢(ne)，生(shēng)菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸的(de)好吃(chī)，生菜怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么是咸的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能(néng)够生吃的。

　　生菜(cài)是(shì)日常日子中常见的蔬菜，能够生吃(chī)，亦(yì)可炒熟或(huò)做汤食用，

　　生(shēng)吃(chī)生菜有(yǒu)优点也有害处，生吃(chī)生菜能(néng)够进步养分(fēn)利(lì)用(yòng)率，也能(néng)够保存生菜(cài)的杰(jié)出口感，可是(shì)也或许引发急(jí)性胃肠炎(yán)、寄(jì)生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状况：按叶(yè)子的成长状况区别，有散叶生菜和结(jié)球认真地还是认真的写作业，认真的与认真地生菜(cài)两种，一般来说(shuō)，结(jié)球生菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分(fēn)多，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一般用作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质(zhì)的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾，无病(bìng)斑，巨细(xì)适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许会有农(nóng)药、化肥的残(cán)留，在挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选(xuǎn)生菜的好办法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时(shí)应该首选叶片较(jiào)大的(de)生(shēng)菜(cài)，由(yóu)于(认真地还是认真的写作业，认真的与认真地yú)这样的生菜(cài)成长进程愈加健康，食用价值较高。<认真地还是认真的写作业，认真的与认真地/p>

　　 2、依据(jù)叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶(yè)片较(jiào)大(dà)的情况(kuàng)下，咱们应该尽量(liàng)挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰满(mǎn)的生菜，留意调查叶片(piàn)的厚度，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩(cǎi)挑选，新鲜采摘的生(shēng)菜(cài)叶片色彩为翠绿(lǜ)色(sè)，看起来(lái)十分(fēn)新鲜，而寄存一段(duàn)时间后(hòu)，生菜的(de)色彩就会变成(chéng)青黄色，所以在选购生菜时应该挑选色彩为(wèi)翠(cuì)绿色(sè)的生菜。

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