怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃(chī)又甜，南(nán)瓜怎(zěn)么选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果：

南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素(sù)、矿物质、氨(ān)基(jī)酸及(jí)果胶等营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜(guā)可以较好的保存其营(yíng)养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　　而若(ruò)是(shì)买已切开的(de)，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的(de)南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上(shàng)，用另一只手(shǒu)去拍(pāi)，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常紧实(shí)，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜(guā)的颜色是不一样的(de)。

　　市(shì)场上(shàng)常卖(mài)的(de)两个品种，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找(zhǎo)颜色(sè)深绿的(de)、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找形状完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己(jǐ)留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较(jiào)坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也(yě)能判断杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果出来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南(nán)瓜，瓜瓤比(bǐ)较(jiào)坚硬，颜色呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度(dù)不(bù)够，口感也要略差一些。

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