怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的？看颜色和纹路的(de)。关于怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大(dà)又甜的(de)以(yǐ)及(jí)怎么挑苹果又大又甜的(de)，怎(zěn)么挑苹果又大又甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜又(yòu)好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较甜等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性食物(wù)，苹果(guǒ)虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日(rì)常适量吃(chī)苹果(guǒ)可(kě)为机体(tǐ)补充一定(dìng)营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性(xìng)或碱性(xìng)食物并(bìng)非依据食物口味或汁液(yè)酸碱(jiǎn)程度判定(dìng)，不(bù)能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化(huà)学(xué)研究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性的食物，碱性食物偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧(wù)多含有丰(fēng)富钾元素、钠(nà)元素、钙(gài)元素、镁元素(sù)等(děng)成分(fēn)。苹果属于碱性(xìng)食物，大部(bù)分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于(yú)碱性食物。

怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹(píng)果(guǒ)在自(zì)然(rán)生长的(de)环境下因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出(chū)不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜色且(qiě)带有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的苹(píng)果才说明它受到的(de)光(guāng)照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比(bǐ)较(jiào)多(duō)。

　　2、摸(mō)一(yī)摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如(rú)果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感(gǎn)，适合老(lǎo)年人食用，太硬且(qiě)表面(miàn)光滑(huá)的苹果吃起来会(huì)比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重量。

　　把两个个(gè)头(tóu)差不(bù)多的苹果放(fàng)在(zài)手里掂(diān)一掂(diān)，个头不大又有分量就说明水分充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个(gè)头(tóu)圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可(kě)以看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是(shì)连接根(gēn)部的地方(fāng)，若是呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色，根蒂潮(cháo)湿，难(nán)以折断，代表这个苹(píng)果是(shì)新鲜(xiān)刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根(gēn)蒂(dì)很干(gàn)，说明已经(jīng)不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅，口感就(jiù)会越差。

苹果如何挑(tiāo)选甜的(de)

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就说明这是刚(gāng)摘(zhāi)下来的新(xīn)鲜苹果，反之苹果蒂皱(zhòu)纹越多越深，就说明摘下来有(yǒu)一段(duàn)时间了，肯定不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下(xià)苹果的条纹，条纹越多，苹果就(jiù)越好(hǎo)吃，反之(zhī)条纹少的苹果既(jì)不脆而(ér)且(qiě)又不(bù)甜。

　　3、看苹果的(de)重(zhòng)量。<偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧/p>

　　不知道(dào)怎么挑选的时候，可以(yǐ)用手来(lái)掂一下它的重(zhòng)量，一般来说苹果(guǒ)越(yuè)重就说明里面的(de)水分就越多，吃起来也就越甜(tián)越(yuè)清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜(yán)色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑红色的苹果买，其实不对，很(hěn)多红色的苹果可(kě)能是用了染色剂。

　　应(yīng)该挑选黄(huáng)里透红，而且看上(shàng)去有一丝(sī)丝(sī)透红(hóng)的，这样的苹果都很甜(tián)，而且水分充足(zú)口感也会非常(cháng)好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽(cáo)处。

　　如果它的凹(āo)陷比较浅，苹果就会很酸(suān)。

　　挑选(xuǎn)凹陷处(chù)比(bǐ)较深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以用手按一按苹果，如果轻(qīng)轻一按发(fā)现按(àn)不动，这(zhè)样的(de)苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果(guǒ)比较容易按下去，就说明这样的苹果(guǒ)比较甜。

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