榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的(de)低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用，若是很难(nán)靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟(shú)度(dù)，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了，果肉(ròu)较(jiào)烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连接完好无损(sǔn)的话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐(qiā)住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一(yī)股青涩的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，可以多放(fàng)几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要(yà江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句o)技(jì)巧和(hé)方(fāng)法的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起(qǐ)来口感相对起来要好很多(duō)，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的(de)，这就意(yì)味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要(yào)注意(yì)，裂(liè)口也不(bù)能(néng)太大，开裂太大(dà)的话(huà)，很(hěn)有可能果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就最好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了(le)密密(mì)的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临(lín)的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的大(dà)小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟(s江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句hú)的好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色(sè)，如果青色(sè)比较多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用(yòng)这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨(biàn)识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都(dōu)会(huì)比(bǐ)较不错，不(bù)一定(dìng)非要(yào)开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂(liè)口不要太大(dà)的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的(de)果肉(ròu)就容易受(shòu)到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比较成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴莲(lián)，那(nà)最好回(huí)到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又(yòu)细(xì)的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的手指分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的(de)妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品(pǐn)，而果核和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是(shì)熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什(shén)么时候吃(chī)就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂(liè)开(kāi)口的，这个(gè)时候我们顺着裂开(kāi)的(de)口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝(cháng)，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好的，要(yào)是吃也(yě)要选择那(nà)些黄色区(qū)域比(bǐ)较大的(de)榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就能(néng)够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开一块儿(ér)，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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