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  紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的(de)。关于(yú)紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)以(yǐ)及(jí)紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是发(fā)物,海带是(shì)不是海鲜,海带紫菜是不(bù)是海鲜,紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类,紫(zǐ)菜是不是海鲜类(lèi)的食(shí)物等(děng)问题,小编将为你整理以下的知识答案(àn):

紫菜(cài)是(shì)不是(shì)海鲜

  是紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。

  紫菜(cài)(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上(shàng)隶属于红藻(zǎo)门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛(máo)菜(cài)目(Bangiales),红(hóng)毛(máo)菜科(kē)(Bangiaceae),是一类生长在潮间带(dài)的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海域。

  紫菜(cài)是世界上产值最高的(de)栽培海藻(zǎo),在中国、日本(běn)和韩国被大规(guī)模(mó)栽培(péi)。

  紫菜是我国(guó)海洋(yáng)农(nóng)业和(hé)出口创汇(huì)的主导品种之一。

  2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨,产值(zhí)超过100亿元。

  干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%,富含(hán)膳食纤(xiān)维、多种维生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量(liàng)元素,还(hái)含千帆竞发的意思是什么意思,千帆竞发下一句是什么藻类特(tè)有的藻胆蛋白,具有很高的营养(yǎng)价值,是一(yī)种不可(kě)多得的(de)海(hǎi)洋(yáng)食材,也(yě)是我(wǒ)国东南沿(yán)海农(nóng)村经济的支柱(zhù)产品。

形态特征

  真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为1层,且单个细胞含(hán)1个星状色(sè)素体(tǐ),中国的紫菜(cài)属(shǔ)物种都属于该亚属(shǔ)。

  藻(zǎo)类学家曾呈(chéng)奎等根(gēn)据藻体边缘细(xì)胞的特(tè)征,将(jiāng)真紫菜(cài)亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜组(zǔ),叶(yè)片边缘平(píng)滑(huá),边缘(yuán)细(xì)胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区别(bié);

  (2)刺缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺(cì)突,后者由1个或几个细胞形成;

  (3)边缘紫菜(cài)组,叶(yè)片(piàn)边缘由(yóu)几排(pái)退化细胞所组成。

主要价(jià)值

  紫(zǐ)菜营养丰富、千帆竞发的意思是什么意思,千帆竞发下一句是什么味道鲜(xiān)美,富含(hán)蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质(zhì),其中蛋(dàn)白质的成分(fēn)高达25%~50%,所以在食(shí)品和医药(yào)领域具有(yǒu)广阔的前景。

  紫菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血脂作(zuò)用。

  紫菜(cài)具有较强的吸收氮(dàn)磷和(hé)固定碳的能(néng)力,其栽培对浅海富营养化的修(xiū)复和改善也(yě)有(yǒu)重(zhòng)要(yào)作用(yòng)。

分布情况

  紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域(yù)均有(yǒu)分(fēn)布(bù),但(dàn)亚热带至温带海域的物(wù)种多(duō)样性丰富(fù)。

  紫菜在中国的地理分布也遵循(xún)这个规律(lǜ),主要分布(bù)在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带,另外,也(yě)有少数(shù)紫菜物种分(fēn)布在台湾和海南(nán)岛(dǎo)沿海,且(qiě)它们的分布具有区域性特征。

  在(zài)黄渤海自(zì)然分布的紫菜(cài)物种主要(yào)是条(tiáo)斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜(cài),在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

  另外,圆紫菜在(zài)中(zhōng)国沿(yán)海分(fēn)布(bù)较(jiào)广,从(cóng)南到北均有其生(shēng)长,是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

  以(yǐ)自然类群(qún)和(hé)生境环境(jìng)为基础,在中国形成了长江(jiāng)以(yǐ)北的(de)条斑紫菜(cài)和长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

  坛(tán)紫菜(cài)是我国独(dú)有的(de)暖温(wēn)带紫菜栽(zāi)培品种,产量约(yuē)占(zhàn)全国(guó)紫菜总产量的75%左右,栽培区主要(yào)分布在(zài)福建、浙江(jiāng)、广东沿海,近年(nián)来(lái)随着坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技术(shù)的提高,养(yǎng)殖范围(wéi)逐渐北移到(dào)江苏南通和(hé)连云港。

  条斑紫菜养殖(zhí)主要(yào)集中在江(jiāng)苏和山(shān)东,产量(liàng)和出(chū)口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗(ma)

  紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜类(lèi)食物,其(qí)属(shǔ)于海产品,紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物、矿物(wù)质以及不(bù)饱和脂肪酸,其可以(yǐ)起到(dào)延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血(xuè)以及降低血千帆竞发的意思是什么意思,千帆竞发下一句是什么脂(zhī)等作(zuò)用。

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