距离苏丹爆(bào)发(fā)武装冲突已(yǐ)有月余。据路(lù)透社报道(dào)，苏丹武装冲(chōng)突(tū)不仅造成了人道(dào)主义危机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的(de)阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料(liào)的关键材(cái)料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包(bāo)括可(kě)乐(lè)、雪(xuě)碧(bì)、芬达等在内的(de)碳酸饮(yǐn)料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星(xīng)新闻5月24日(rì)报道，因原材料(liào)问题供应不(bù)稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝无(wú)人零售渠道已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多(duō)家(jiā)媒体报(bào)道，成(chéng)都、北京等(děng)地可口可乐(lè)相关产品(pǐn)出现涨价的(de)情况，涉及多个(gè)渠道，有四(sì)川的采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂(chǎng)在上个月涨价(jià)，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货(huò)价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近(jìn)日(rì)，“可(kě)口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元(y1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面uán)时代”等消息在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这一波涨价(jià)疑云的背后(hòu)，是全球(qiú)主要碳酸饮料(liào)生产(chǎn)商可能在(zài)几个月内就会(huì)面临(lín)阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在食品工业(yè)中(zhōng)主(zhǔ)要作为稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让汽水中的二(èr)氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年(nián)产量约12万吨(dūn)，价值11亿(yì)美元，它们(men)大部分产自(zì)于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要产国包括埃(āi)塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等(děng)，其(qí)中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品(pǐn)质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现(xiàn)了明胶(jiāo)、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着配方(fāng)和生产线的大(dà)幅调整(zhěng)。

　　改造(zào)生产线产生的巨(jù)额花费还是其次，配方(fāng)的更改可能带来(lái)的(de)口感变(biàn)化才(cái)让巨(jù)头(tóu)头疼(téng)。网络上关于(yú)哪个(gè)品(pǐn)牌可乐更好喝的提问常(cháng)常会(huì)引来“红蓝党”的激情(qíng)对局(jú)，对于(yú)汽水爱好(hǎo)者来说，有没(méi)有“那味儿”才(cái)是(shì)选购产品的关(guān)键因素(sù)。

　　另据英国(guó)超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽(suī)然(rán)很多(duō)产品在配料表中并未明确(què)标明，但实(shí)际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之(zhī)外，雀巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁等品牌(pái)的产品(pǐn)中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消(xiāo)息人士(shì)表示(shì)，由于(yú)担(dān)心苏丹(dān)战火(huǒ)持续带来的风险，如(rú)可口(kǒu)可乐、百事(shì)可乐这(zhè)样(yàng)依赖阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)公司，长期(qī)以来(lái)一(yī)直在(zài)储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保持三至六个(gè)月的(de)存储量(liàng)，以免出现供应短缺。但(dàn)全(quán)球碳酸饮(yǐn)料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦库(kù)存耗(hào)尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶对全球食品饮(yǐn)料(liào)、药(yào)品及日化(huà)行业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国(guó)对(duì)苏丹实(shí)施经济(jì)制裁时期，该类目也(yě)始终(zhōng)被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货(huò)，终端(duān)厂(chǎng)商还不至于(yú)立(lì)马(mǎ)库存(cún)告罄。但如(rú)果(guǒ)苏丹(dān)国内局(jú)势(shì)不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可(kě)能会急速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力也会从原料上游(yóu)传(chuán)导到消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往(wǎng)的冲突多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突(tū)多发(fā)地带），此次冲突(tū)爆(bào)发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大(dà)部分存(cún)储阿拉伯胶的设(shè)施位于喀土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过(guò)冲(chōng)突爆发地区，产自北科(kē)尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无(wú)法运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运商会秘(mì)书长阿(ā)瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中心的(de)阿拉伯树胶储存(cún)设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库(kù)存产品(pǐn)要(yào)么被卡在(zài)仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于(yú)苏丹军队(duì)和准军(jūn)事(shì)组织(zhī)快速支援部队之(zhī)间的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产(chǎn)量(liàng)的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯(bó)胶的国(guó)际价格(gé)将相1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的(de)出口，特别是阿拉(lā)伯胶(jiāo)的出口受到严重(zhòng)影响。估计有5万苏(sū)丹人(rén)（约占该国人口的11％）直(zhí)接(jiē)或(huò)间接依赖生产这(zhè)种宝贵资(zī)源所产生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和(hé)国家(jiā)层面(miàn)，如果苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅速停止，它将严(yán)重影响那(nà)些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息披露(lù)，但距离两大可乐公司上一(yī)轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的(de)多款产品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可(kě)乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底(dǐ)，百事可乐(lè)官方发(fā)布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持价格一(yī)致。两大(dà)巨头(tóu)公司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的(de)使用给可乐带来了(le)不(bù)同的(de)风味，也在影响着其成本(běn)价(jià)格。

　　受(shòu)印度(dù)等产(chǎn)糖国因干旱下调产量预(yù)测或(huò)实际产(chǎn)量(liàng)不及预(yù)期(qī)，巴西(xī)甘蔗作物收(shōu)获进(jìn)度缓慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗(zhè)制(zhì)乙醇的需求增(zēng)加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月5日发布的(de)数(shù)据(jù)，粮农组织食(shí)糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三(sān)个(gè)月上行(xíng)，创(chuàng)2011年(nián)10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士表示(shì)，相比(bǐ)单一(yī)原(yuán)材料涨价，通胀背景下各个供应(yīng)链环节的(de)成本(běn)高涨，也(yě)会引发可乐的实际价(jià)格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布(bù)了2023年第一季(jì)度财报。其中提到，第一季(jì)度全球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导致了(le)运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在一些领(lǐng)域的(de)缓解，如石油(yóu)现(xiàn)货价格和运(yùn)费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是大多数(shù)市场(chǎng)的(de)通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月(yuè)相(xiāng)比，这将(jiāng)导致一个‘更正(zhèng)常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在(zài)内(nèi)的食(shí)品、日化(huà)公司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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