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已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人灌的肉肠怎么出现白色的东西呢灌的肉肠可以冷冻吗

　　灌的肉(ròu)肠(cháng)怎么出现白色的东西呢？灌的肉(ròu)肠出(chū)现(xiàn)白色的东西的有两种原因，一是(shì)肉(ròu)肠腌制过程中在肠衣上戳(chuō)了小孔，肉肠里(lǐ)的(de)肉含有的(de已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人)油(yóu)和(hé)盐透过小孔慢慢渗(shèn)出来(lái)形成(chéng)了白点；二是肉(ròu)肠发霉(méi)、变质，出现(xiàn)了白霉(méi)斑，建议立即丢弃(qì)，不要食用(yòng)的。关于(yú)灌的肉肠怎么出现白色的东(dōng)西呢(ne)以及灌的(de)肉肠怎么出现白色的东西(xī)呢，灌的肉肠怎么出现白色的东西是(shì)什么(me)，猪肉灌(guàn)肠上有白色的是什么(me)，灌肉(ròu)肠外面很多白点(diǎn)怎么回事，猪(zhū)肉灌肠表面有白点等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

灌的肉(ròu)肠可以冷冻吗

　　灌的肉肠是可以冷冻的。

　　可以(yǐ),但是灌肠冷(lěng已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人)冻后,肉质比较硬,表皮会比较柴。如果(guǒ)需要(yào)吃(chī)的时候,需要重(zhòng)新蒸一下(xià),冷冻能够保(bǎo)存很久,

　　但是(shì)口(kǒu)味(wèi)会(huì)发生改变。所以能够较(jiào)快吃完(wán)的话(huà)尽可能还是在冷藏(cáng)室保存(cún)即可。

灌的肉肠怎么出现白色(sè)的东(dōng)西(xī)呢

　　灌的肉肠(cháng)出现白色(sè)的东(dōng)西的有两种原因，一(yī)是肉(ròu)肠腌制过(guò)程中在肠衣(yī)上戳了小孔，肉(ròu)肠里的肉含有的油和盐(yán)透过(guò)小(xiǎo)孔(kǒng)慢慢渗出(chū)来形成了白点；二是肉肠发霉(méi)、变(biàn)质，出现了白霉斑，建议(yì)立即丢弃(qì)，不要(yào)食(shí)用(yòng)。

　　肉(ròu)肠用刀切(qiè)成(chéng)片(piàn)状，配蒜汁或辣(là)椒油或调制的醋汁上桌蘸食。

　　口感入嘴滑(huá)嫩，汁水饱(bǎo)满。

　　灌的肉(ròu)肠制作方法：

　　1、将猪肉和牛肉(ròu)，肥膘肉洗净(jìng)切成小块分别(bié)放入(rù)盆中。

　　2、猪(zhū)肉(ròu)和牛肉分别放入(rù)7克盐(yán)搅拌(bàn)均匀后(hòu)放入(rù)冰(bīng)箱冷藏(cáng)腌制3小时即(jí)可。

　　肥膘(biāo)肉放入5克盐拌匀也放(fàng)入冰箱腌制3小时(shí)左右。

　　3、有条(tiáo)件的用绞肉机分别把猪(zhū)肉和牛肉肉绞一遍(biàn)，然后在(zài)把肥(féi)膘肉搅碎。

　　4、将搅碎的3中，搅碎的三种肉倒入盆中，倒入淀粉40克，和全部的调料品搅拌(bàn)均匀，然后倒(dào)入全部调(diào)料品搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，中途分多次加水400克(kè)左右，搅打上劲即(jí)可。

　　5、下面取(qǔ)出(chū)泡软(ruǎn)洗净的肠衣，用工(gōng)具把搅拌均匀的肉(ròu)浆灌入，肠衣内（应注意(yì)每隔(gé)20厘米用绳(shéng)子几号。

　　）然后(hòu)放(fàng)到通风阴凉通(tōng)晾制。

　　6、净锅上火倒入(rù)清水，大烧(shāo)开后，再把处(chù)理完(wán)毕香肠放(fàng)入锅中，立即改小(xiǎo)火卤制成熟即可(kě)。

　　卤的时候，注意请看肉肠表皮是不是气泡，如果有请用(yòng)竹签扎破即可。

　　7、水温大约在90度以上后(hòu)，改小火(huǒ)卤(lǔ)制30分钟，然(rán)后捞出肉肠晾凉即可。

刚灌(guàn)的香(xiāng)肠表面发白是(shì)坏了吗为(wèi)什么刚灌(guàn)的(de)香肠表面发白

　　1、刚灌的香肠(cháng)如果温(wēn)度过高，放置(zhì)几(jǐ)天后，也容易滋生大量的细菌(jūn)和病毒(dú)导致香肠腐坏变(biàn)质，从而出现表面发白长霉的现象(xiàng)，是不可以继(jì)续吃(chī)的(de)，否则会对健康造成(chéng)危害，一(yī)般这种香肠(cháng)除了发白以外，还会带(dài)有较重的腐烂味道，很容易鉴别。

　　 2、若是香(xiāng)肠(cháng)表面发(fā)白但并没有异味，那可能是肠衣表面(miàn)盐积余的现象，也就(jiù)是(shì)说盐(yán)析(xī)出来(lái)了(le)，这种情(qíng)况下清(qīng)洗赶紧表面的白(bái)点就(jiù)可以(yǐ)继续(xù)吃(chī)。