怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜(guā)的(de)颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)甜吗等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常(cháng)适量生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮(pí)肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖(mài)的(de)两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南(nán)瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候，要找形(xíng)状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留(liú)下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的(de)拍(pāi)打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没(méeach of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数i)那(nà)么好了(le)。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟(shú)；绿色(sè)的(de)南瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么(me)品(pǐn)种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实(shí)，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度(dù)不(bù)够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南(nán)瓜成熟度(dù)高的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生素A原，可(kě)以参(cān)与胃内上皮组织的正(zhèng)常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医(yī)的(de)角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛(tòng)，解毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代(dài)医学研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助(zhù)肝、肾功(gōng)能减弱(ruò)的人增强(qiáng)肝肾细胞的再(zài)生能(néng)力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿(niào)病each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果胶可推(tuī)迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸(xī)收，从而控制血糖(táng)升高(gāo)。

　　此外，南瓜所(suǒ)含(hán)有的(de)矿物质钴，是胰(yí)岛素(sù)细胞合(hé)成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者(zhě)应适当(dāng)吃些用南(nán)瓜做的食物(wù)。

　　参(each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数cān)考资料(liào)来源：人民(mín)网-南瓜并非(fēi)要新鲜才(cái)好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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