石榴能促进铁的(de)吸收,起到补血效果。

　　石榴的(de)含铁量不(bù)是很高,但石榴中含有丰富维生素C,可以促进(jìn)蛋白(bái)质(zhì)、钙、铁的吸(xī)收,

　　铁可促(cù)进体(tǐ)内血红蛋(dàn)白的合(hé)成,进(jìn)而起到补血(xuè)效果。

红石榴怎么挑甜的(de)快点呢(ne)

　　1、看颜色(sè)。<音域划分从低到高，人声音域划分/p>

　　黄色品种(zhǒng)较甜。

　　石榴的(de)品种很多，按(àn)表皮分有(yǒu)红色、黄色等，一般红中带(dài)点(diǎn)青，青中带点黄的比较甜。

　　甜(tián)石榴果嘴合拢(lǒng)，皮色粗糙，叶片短宽(kuān)；而酸石榴果嘴多张开，果(guǒ)形规整，皮色光(guāng)亮(liàng)，叶片狭(xiá)长。

　　2、看形状。

　　形(xíng)状有棱的(de)比圆(yuán)的(de)好。

　　外观比较圆(yuán)的石榴，皮都比(bǐ)较厚。

　　反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成(chéng)熟的石榴，这样的石榴更甜(tián)。

　　3、看重量。

　　手感重的水分多(duō)。

　　一(yī)般同(tóng)样大小的两个石榴，手感重(zhòng)的(de)相对水分大、汁液多，籽粒饱满。

　　4、看光泽(zé)。

　　皮肉紧绷的新鲜(xiān)。

　　表皮光亮，皮肉紧绷(bēng)的是新鲜石(shí)榴，外皮松弛(chí)、有黑斑的可能(néng)是存放时间过久导致的。

　　另(lìng)外(wài)，表皮无(wú)划伤、带枝(zhī)叶的比较新鲜。

　　5、看开口。

　　正常(cháng)生长成(chéng)熟(shú)的石榴开(kāi)口也(yě)是自然开裂的，这样的(de)开口不(bù)会影响石榴的品质及口感(gǎn)。

　　但也有一些石榴是因为雨(yǔ)水和日晒而导致(zhì)的非自然开(kāi)口，这(zhè)样的开(kāi)口会影响石榴(liú)的口感，果粒也不够饱满(mǎn)。

　　6、看硬度。

　　我们挑选石榴时可以用指腹稍稍(shāo)按压石榴的(de)表皮，成熟饱满的石榴(liú)皮肉紧(jǐn)绷，按下去会有硬实感，但是(shì)不新鲜或(huò)者内部已经发烂的石榴按下去则会软软的比较松弛。

石榴怎么挑选(xuǎn)

　　 　　导语(yǔ)：石(shí)榴(liú)不仅可以助消化，还具(jù)有降低血脂血糖以及胆固醇的多种功(gōng)效。

　　红石(shí)榴中富含矿物质，并具有(yǒu)两大抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)成分——红石榴多酚和花青(qīng)素(sù)，同时，它还含有亚麻(má)油酸(suān)，维他(tā)命c和叶酸。

　　红(hóng)石榴中含有(yǒu)的钙、镁、锌(xīn)等矿物质萃取精华，能(néng)迅速补充(chōng)肌肤所失水(shuǐ)份，令肤质更为明亮(liàng)柔润(rùn)。

　　石(shí)榴怎么挑?下(xià)面告诉你。

　　石(shí)榴怎么(me)挑?

　　 　　1、看颜色(sè)

　　 　　很多人(rén)都认(rèn)为石榴要红红(hóng)的(de)才是最甜(tián)的，但是买回家后却发现并不如想象那般。

　　其实，石(shí)榴的颜色(sè)要(yào)是(shì)微微偏(piān)黄色(sè)的才是最(zuì)甜最好吃(chī)的。

　　如(rú)果是买回家打(dǎ)算存放很(hěn)久(jiǔ)就可以(yǐ)挑选绿色未熟的石榴。

　　 　　2、看光泽

　　 　　石(shí)榴(liú)表皮光滑，挑选石榴(liú)的时候也(yě)可以根(gēn)据石(shí)榴的表皮光泽度来(lái)判断石榴的好坏。

　　 　　如果石榴的`表皮(pí)是光滑发亮(liàng)的(de)，那这(zhè)个石榴就是新鲜的，反之如(rú)果石榴(liú)的表皮(pí)不太光滑且(qiě)有黑斑(bān)，说(shuō)明这个石榴(liú)已(yǐ)经存放很久(jiǔ)不再新鲜了。

　　 　　3、看(kàn)硬度

　　 　　我们(men)挑选(xuǎn)石(shí)榴(liú)时可以用指腹稍稍按压石榴的表皮，成熟(shú)饱满的(de)石榴皮肉(ròu)紧绷(bēng)，按下去会有硬(yìng)实感，但是不新鲜或(huò)者(zhě)内部(bù)已经(jīng)发(fā)烂的石榴(liú)按下去(qù)则会软软的(de)比较(jiào)松弛。

　　 　　4、看开口

　　 　　正常(cháng)生长成熟的石榴开(kāi)口也是自然(rán)开裂的(de)，这样(yàng)的开口不会影响石榴的品质及口感。

　　但(dàn)也(yě)有一些石榴是(shì)因为(wèi)雨水(shuǐ)和日晒而导(dǎo)致的非自然开口，这样(yàng)的开口会影响石榴的口(kǒu)感，果粒也不够(gòu)饱满。

　　 　　5、看伤(shāng)口(kǒu)

　　 　　在挑选(xuǎn)石榴的(de)时候最好是选(xuǎn)择表面没有(yǒu)伤口的石(shí)榴，表皮完整不(bù)带(dài)划痕的石榴可以存放的比较久，如(rú)果可(kě)以(yǐ)最好还带一截枝条的是(shì)最好的。

　　因为石榴表皮如果(guǒ)受伤(shāng)有了疤痕会使石(shí)榴水分(fēn)流失较快，不易保存。

　　 　　6、挑时间

　　 　　石榴果实成熟期是每年(nián)的9-10月(yuè)，这个时期(qī)购买的石榴是最好最新鲜的石榴，味道与品质(zhì)也最有保障。

　　 　　7、挑(tiāo)重量

　　 　　石(shí)榴富含水分(fēn)，尤其(qí)是成熟(shú)新鲜的石榴(liú)更(gèng)是(shì)水分充足，所(suǒ)以相(xiāng)应(yīng)的越好的石榴重(zhòng)量(liàng)也会越重。

　　挑选石榴时，可以(yǐ)将两(liǎng)个(gè)同(tóng)样大小的石榴(liú)分别放于两个手(shǒu)掌心上掂量，一般更重的那个更新鲜，水分也更(gèng)充足。

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