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芦柑可以(yǐ)做(zuò)陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈(chén)皮的。

　　芦(lú)柑皮晒(shài)干一(yī)般可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)。一般橘子、柚(yòu)子、橙子等是可以做陈皮食用(yòng)，芦柑(gān)皮是其中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具有理(lǐ)气(qì)化痰、健胃除湿、降低(dī)血压等功能，是(shì)一种很好的中药材(cái)。

　　另外芦柑(gān)皮中含有大量的维生素(sù)C和香(xiāng)精(jīng)油(yóu)，富含糖类、矿(kuàng)物质、有机酸(suān)及(jí)维生素等(děng)多种人体所(s将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》uǒ)需的营养成分，具有(yǒu)清热泻(xiè)火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮(pí将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》)软硬适中，表皮毛孔大小(xiǎo)适中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙(cāo)的(de)芦(lú)柑口感比(bǐ)光滑的略甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬(yìng)、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有(yǒu)小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜(yán)色。

　　好的芦柑表(biǎo)皮(pí)颜色应呈现(xiàn)橙(chéng)红色，颜色深的芦(lú)柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜，品质较次的芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过果皮能闻见阵(zhèn)阵(zhèn)清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可(kě)能是过度生长，没(méi)什么(me)味(wèi)道，太(tài)小肯(kěn)定(dìng)是没长成熟，所以(yǐ)大小(xiǎo)要适中(zhōng)。

如何正确挑选新鲜甜美(měi)的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦(lú)柑它(tā)的脐(qí)是凹进去的。

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