榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不(bù)甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎(zěn)么挑等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及(jí)微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不(bù)能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条(tiáo)件下(xià),可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的(de)软硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的(de)榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗(cū)壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关(guān)节连(lián)接完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起(qǐ)一个(gè)微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未成熟，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味(wèi)，是因为(wèi)榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微(wēi)发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的(de)拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是(shì)选(xuǎn)择(zé)绿色(sè)的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话(huà)就意(yì)味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无(wú)法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是(shì)挑尾部(bù)形状是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要(yào)注意(yì)，裂口也不(bù)能太(tài)大(dà)，开裂太(tài)大(dà)的(de)话，很(hěn)有可能(néng)果肉已(yǐ)经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的(de)味道，这个就最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很(hěn)有可能(néng)这个榴莲已经(jīng)出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它(tā)们(men)向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色(sè)，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原理一样(yà木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢ng)，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不(bù)一定非要(yào)开(kāi)口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不(bù)要太大的，也就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露在外的(de)果肉就容易(yì)受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还(hái)有一个(gè)聪明(míng)的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的(de)形状(zhuàng)，就(jiù)证明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就(jiù)是成熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先(xiān)看它的(de)外观，黄(huáng)色(sè)就是(shì)熟的表现，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一(yī)下，如(rú)果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲(lián)的(de)皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜(xiān)盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除(chú)了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激(jī)凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂(liè)开口的，这个(gè)时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子(zi)掰(bāi)开或者用刀(dāo)切(qiè)开(kāi)就(jiù)能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲(lián)，都(dōu)是(shì)没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成熟(shú)的不(bù)好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的(de)榴莲(lián)）首先(xiān)是(shì)用刀在(zài)榴莲的(de)尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺）

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