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含盐(yán)率怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从地下岩盐沉积物(wù)和天(tiān)然(rán)卤(lǔ)水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少(shǎo)量的(de)水和杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一(yī)类金属离(lí)子或(huò)铵根离子，属(shǔ)于化合物(wù)，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由混中国哪里的莲子最好吃合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用的(de)复(fù)盐。

含盐(yán)率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化(huà)钠为(wèi)主要成分，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水(shuǐ)（盐）水中提(tí)取的(de)加工过的食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的(de)主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量(liàng)的水和杂质以及其(qí)他元素，如铁、磷(lín)和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离(lí)子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物(wù)，溶于水(shuǐ)会(huì)离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两(liǎng)种盐(yán)饱和溶液并结晶而(ér)制得(dé)。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色的盐(yán)对应(yīng)不同的(de)种(zhǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如(rú)氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无(wú)色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的(de)物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以激发(fā)不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁(m中国哪里的莲子最好吃ěi)）或鲜(xiān)味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥(huī)发的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐(yán)）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而(ér)产生不(bù)同的气味（例如醋酸盐(yán)则会(huì)有(yǒu)醋酸的味(wèi)道，氰化氢则会有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味(wèi)等），此外(wài)弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)还会(huì)挥发和分解，并(bìng)且(qiě)由(yóu)于(yú)水解反应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应(yīng)，因此(cǐ)当(dāng)有水分存在时(shí)会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合物都可(kě)以溶解在水或是(shì)类似的溶(róng)剂中，化(huà)合物的(de)溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以(yǐ)及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特(tè)定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子、钾离子及(jí)铵离子的盐均可溶于水(shuǐ)；而(ér)阴离(lí)子中，硝酸盐离子(zi)及碳酸氢盐离子的(de)盐类可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

　　除了(le)硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大(dà)部(bù)份的硫(liú)酸(suān)盐离子的盐类(lèi)也(yě)都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键结很强，产生高度稳定的固体，在水中(zhōng)也就不易溶(róng)解，例如(rú)大部份的碳酸盐就(jiù)不溶于水，例(lì)如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百科(kē) - 化学方(fāng)程式

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