红薯怎样挑才(cái)甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢以及红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜的，怎样挑(tiāo)选(xuǎn)红薯比(bǐ)较(jiào)甜，怎样挑烤红(hóng)薯比较甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

红薯(shǔ)能够生(shēng)吃吗

　　红薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食(shí)物，能(néng)够生吃红(hóng)薯，但不主(zh硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子ǔ)张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不会(huì)引起中(zhōng)毒，但生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化(huà)、吸收，有(yǒu)或许由于消化不良而(ér)出(chū)现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做(zuò)熟，才可让红薯中的(de)淀粉发生变化(huà)，相对更易消(xiāo)化。

　　一起(qǐ)不主张(zhāng)食用过多生红(hóng)薯，是由(yóu)于生红(hóng)薯中(zhōng)含有一种气(qì)化酶，会导致食用(yòng)红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)

　　1、选品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红(hóng)薯有四种(zhǒng)，分别是红心红薯、白(bái)心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美，口(kǒu)感比较脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸(zhēng)熟之(zhī)后香气溢散，口(kǒu)感(gǎn)十分嫩。

　　白(bái)心红(hóng)薯淀粉含(hán)量比较高(gāo)，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常见(jiàn)的(de)一种(zhǒng)，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种(zhǒng)办法(fǎ)，口感也(yě)是十分的清(qīng)甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不是特别(bié)好，可是养分价值(zhí)比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感不同也比(bǐ)较大，在(zài)购买的(de)时分依据自己(jǐ)的需求来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱(zán)们最直(zhí)观(guān)能看到的(de)便是红薯的外观了，在购买红薯(shǔ)的时分(fēn)，咱(zán)们能够(gòu)先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外(wài)表润滑地进行(xíng)购买，假(jiǎ)如红(hóng)薯外表(biǎo)皮(pí)是高低(dī)不(bù)平或许(xǔ)有(yǒu)黑点、发霉(méi)或许是(shì)有缺口的就别买了(le)，这种有或许是寄存时刻过久，或许会(huì)有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存过(guò)久(jiǔ)，水分有(yǒu)些丢(diū)失掉(diào)了，还有(yǒu)便是发芽的(de)必(bì)定不要购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在(zài)挑选红薯的时(shí)分，咱们(men)尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)是比(bǐ)较好的，由于这种(zhǒng)红薯在成(chéng)长的过程中(zhōng)养分吸收得(硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子dé)比较均匀，养(yǎng)分价值更好，圆(yuán)润的红(hóng)薯看起来比较美(měi)观，可(kě)是(shì)相(xiāng)比较来说(shuō)，两头(tóu)尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好(hǎo)的红(hóng)薯(shǔ)放进购物袋的(de)时分，能够随手捏(niē)一下红薯的头尾处，挑选捏(niē)起来比较(jiào)紧实的，假如是捏(niē)起(qǐ)来比较软(ruǎn)的话，有或(huò)许是水分丢失导致的，就没(méi)有那么新鲜(xiān)了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也比较足的。

怎(zěn)么挑甜(tián)红(hóng)薯

　　1、看红薯的品种(zhǒng)。

　　常(cháng)常买红薯(shǔ)的(de)人都(dōu)知道，一(yī)般(bān)红(hóng)薯会分为红心(xīn)的，还有白心的(de)。

　　红心红薯的甜度比白心的口(kǒu)感会高一(yī)些，红(hóng)心的红薯将其烹饪熟透(tòu)之后，里边的色(sè)彩出现的(de)是橘黄(huáng)色。

　　而白(bái)心红薯，它的(de)糖分比较低一些。

　　淀粉含量高，所以吃(chī)起来就略微(wēi)面一些了。

　　我们(men)假(jiǎ)如分不清它(tā)是(shì)红心红薯仍是白心(xīn)的红薯，能够直接问问摊主就能够了。

　　2、买两头尖、中心(xīn)粗(cū)的(de)红薯。

　　在买红薯的时(shí)分，不论红薯是(shì)白心的，仍是红(hóng)心的(de)。

　　最好挑选，两头尖中心(xīn)粗的红薯。

　　由(yóu)于这(zhè)类的红薯被称(chēng)为“公红薯”。

　　一般这类的红薯，它的(de)吸(xī)收养分成分比较均匀。

　　做熟之后，它的口(kǒu)感(gǎn)也会比较甜美一些。

　　而那些看起来比较(jiào)圆(yuán)润的红薯(shǔ)，便是母红薯了(le)。

　　这种(zhǒng)红(hóng)薯的甜(tián)度(dù)特别低，并且口感也特别(bié)的(de)差。

　　就(jiù)不主(zhǔ)张我们购买啦。

　　3、看红薯的表皮(pí)。

　　在买红薯的时(shí)分(fēn)，必定要(yào)挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满(mǎn)，并且洁净润滑的(de)红薯。

　　这样的红薯才好吃(chī)。

　　假如红薯的外表皮高低(dī)不平(píng)，并(bìng)且有虫眼的(de)话(huà)。

　　这样的红薯就不主张购买啦。

　　4、摸一下红薯的外(wài)皮。

　　一般买红薯的(de)时(shí)分，红薯(shǔ)的(de)外皮(pí)都会有带有一些泥土。

　　而(ér)这(zhè)些外(wài)硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子面(miàn)的泥土比较枯燥的(de)话(huà)，就阐明这类的红薯是甜美(měi)的。

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