三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)为什么有(yǒu)三个眼，三眼蟹(xiè)为什么有三个(gè)眼睛螃蟹是(shì)我们生活中比较常见(jiàn)的海鲜种类，螃蟹的种类(lèi)有很多，做法也(yě)有(yǒu)很多，深受(shòu)大众的喜爱，味(wèi)道(dào)十(shí)分可(kě)口，那么三只眼睛的螃蟹是(shì)怎(zěn)么回(huí)事呢的。

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三眼蟹(xiè)为什么有三个眼，三眼(yǎn)蟹为什么有三个眼睛

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　　三眼(yǎn)蟹又被称作红星梭子蟹、三点蟹、枪蟹以及水蟹等，一般(bān)红星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆起，表面(miàn)有3个显著的疣(yóu)状隆起，看起(qǐ)来感觉像是眼睛(jīng)，螯(áo)足发(fā)达，长节呈棱柱形(xíng)，内(nèi)缘具钝齿，属于(yú)暖(nuǎn)水性底(dǐ)层蟹类，味甘性寒，其中含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、纤维素、维生素、脂肪(fáng)以(yǐ)及多种矿物(wù)质化合物，营养价值(zhí)以及食用(yòng)价值比较(jiào)高(gāo)。

　　 三眼蟹并不是说它有三个眼睛，而是说它表面有3个显著(zhù)的隆起(qǐ)部位(wèi)，看起来就像是(shì)眼睛，但并(bìng)不是真正的眼睛(jīng)。

三眼(yǎn)蟹(xiè)死了(le)还(hái)能(néng)吃吗

　　根据实际情况而(ér)定。

　　一(yī)般情(qíng)况下(xià)三(sān)眼蟹(xiè)这(zhè)种海产(chǎn)品，都(dōu)是建议吃新鲜的比较好，因(yīn)为三眼(yǎn)蟹属于一(yī)种(zhǒng)高蛋白、高脂肪的(de)食物，死亡之后很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物(wù)，食用之(zhī)后容易加重人体的胃肠道蠕(rú)动，导(dǎo)致人体出现腹痛、腹(fù)泻以及便溏等不(bù)适(shì)症状发生，对人体(tǐ)的健康造成威胁。

　　 所(suǒ)以死(sǐ)亡之(zhī)后的三眼蟹一般是不(bù)建议吃(chī)的，尤其是死的时间比较长的，但要是才死的三眼蟹，那(nà)么还是可以适当进行食用的。

三(sān)眼(yǎn)蟹和梭(suō)子蟹一(yī)样吗

　　没有什么区别(bié)。

　　三眼蟹又称三点蟹、红星梭(suō)子蟹(xiè)、梭子蟹、枪(qiāng)蟹、海虫、水(shuǐ)蟹、门(mén)蟹、盖鱼(yú)、童蟹等(děng)，和梭子蟹指的是同一种蟹，肉质细嫩，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂、纤维素(sù)以及钙、铁、磷等成分(fēn)物质，营养价值以及(jí)食用(yòng)价值比较(jiào)高，深(shēn)受人们的喜爱(ài)欢迎，所以说三眼蟹和梭子蟹其实是(shì)一(yī)种蟹，深受(shòu)人们的(de)喜(xǐ)爱和欢(huān)迎。

三(sān)眼蟹死了(le)多久不能(néng)吃

　　超过6-8小(xiǎo)时就不建(jiàn)议再吃。

　　三眼蟹是(shì)一种(zhǒng)很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物(wù)的海产品，尤(yóu)其是死亡之后，其中的蛋白质、脂肪以(yǐ)及维生素等成(chéng)分物(wù)质，就很容易被细菌以及微生物侵害，硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写从而导致(zhì)其(qí)变质，食用之后对人体的健康造成威胁(xié)，一般三(sān)眼蟹死了6-8小时之后就不建议再(zài)进行(xíng)食用了。

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