榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容(róng)易(yì)滋生细菌以及(jí闲游的意思 闲游的反义词是什么)微生物(wù)从而(ér)导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴(liú)莲根部(bù)的(de)柄是(shì)否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关(guān)节连接完好(hǎo)无损的(de)话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了(le)，这样的(de)榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出(chū)的气(qì)味判断(duàn)榴(liú)莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的(de)糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的(de)榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可(kě)以为人(rén)体提供大量的(de)营(yíng)养元素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么(me)怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸(xī)收的(de)阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的(de)，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的(de)时候需要注意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开裂太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味(wèi)：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经出(chū)现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不(bù)小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用(yòng)这(zhè)种(zhǒng)方法，则要(yào)注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那暴(bào)露在外(wài)的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面(miàn)鼓(gǔ)起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的(de)形状，就(jiù)证明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲(lián)也就(jiù)差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性(xìng)就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的(de)，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是(shì)熟过头(tóu)了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时(shí)，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢(ne)，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰闲游的意思 闲游的反义词是什么激凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什(shén)么(me)时候吃就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的(de)，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开或(huò)者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没(méi)有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它(tā)自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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