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大(dà)明(míng)虾是淡水还是海水

  大明虾是海水的。

  1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层,春季(jì)时(shí)会洄游产卵,可捕捞出(chū)虾(xiā)籽(zǐ),产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会出现(xiàn)死亡,幼虾长到秋季时会(huì)成为成(chéng)虾(xiā),生长繁殖的速(sù)度(dù)非常快(kuài)。

  2、养虾时(shí)池(chí)塘一定要建造在通风(fēng)向阳,注(zhù)水排水(shuǐ)方便,水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消毒处(chù)理,保证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在(zài)春季的(de)3-4月(yuè)份,这时(shí)气(qì)候比较(jiào)适宜,利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅(qiǎn)水处(chù),同时要经常巡塘,观察生长情况,及(jí)时调节水质。

  3、养虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周,一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢(juàn)网过滤,进水30厘米,亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)

  1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存。

  首先(xiān),准备好加厚的保鲜袋(dài),然(rán)后把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺,以免扎(zhā)破袋子(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜,摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

  摆满袋(dài)子后,在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋(dài),用(yòng)透明胶封(fēng)好,直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

  然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到(dào)10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。

  吃的时候拿出一袋,用(yòng)水泡一下即可。

  2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

  把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保险盒里,不用放(fàng)水,盖好盒盖,保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就(jiù)行,直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻(dòng)。

  吃的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完(wán)整(zhěng)。

  这样(yàng)的虾和刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是(shì)一(yī)样的,可以保(bǎo)存(cún)到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

  3、瓶子冷冻保存。

  首(shǒu)先,准备一(yī)个饮料瓶子,然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里,灌满(mǎn)水,拧紧瓶盖(gài),放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

   活的大明虾怎么保鲜

   活的大明虾怎么保(bǎo)鲜,在现实生活中,明虾的(de)味道(dào)鲜(xiān)甜,肉质也非常正宗,营养也是(shì)十分丰富(fù),所以很多人平(píng)时都(dōu)非常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

  下(xià)面(miàn)就为大家(jiā)分享活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

   短(duǎn)时间保鲜

   拿出一(yī)个胶盒来,在里面放(fàng)一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫底(dǐ),把虾(xiā)放入(rù)里面后,再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾,这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气,让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿度(dù),来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

   长(zhǎng)时间保存

   1、把刚买回来的活(huó)虾(xiā)稍(shāo)微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲(chōng)一(yī)下。

   2、把虾码放在饭盒里,大概是饭盒的2/3。

  (如果是平时一家(jiā)三口吃的话,用小一点的饭盒(hé),过节日(rì)的话可以用(yòng)大点的饭盒。

  )

   3、倒些凉水在饭盒里,不要太满,但要没过虾。

   4、冻好后,用凉水冲饭盒反(fǎn)面,一倒就能(néng)把虾块(kuài)取(qǔ)出,用保鲜(xiān)膜把虾块包好,可(kě)以(yǐ)在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

  

   活明虾怎么处理

   1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净,并沥干(gàn)水分;

   2、左手握虾住明虾(xiā)的身体(tǐ),右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

   3、左手握虾住明虾,把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上,用大拇指和食指压住虾身,使虾肚面向自己,右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后(hòu),在虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑色的虾肠,用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下,取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

   5、左手握着虾身(shēn)体的第二个(gè)关节处(chù),右(yòu)手(shǒu)取一(yī)根(gēn)牙签,用牙签(qiān)插入虾的第二关节,轻轻向上一(yī)挑,左手同时把虾身松开平放,把虾泥取出;

   6、左手握虾,右手顺着虾身把身体(tǐ)部(bù)位的(de)虾壳剥下;

   7、左手握虾,右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

   8、留下干净的(de)虾仁备用;

   9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜2

   1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

   将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里(lǐ),灌满水,拧紧(jǐn)瓶盖(gài),放在冰箱(xiāng)冷冻。

  这(zhè)样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝,也不会(huì)串味。

  吃之前(qián)取出(chū)一瓶(píng)提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一盘。

   *这种方法简单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串(chuàn)味。

  由于虾与(yǔ)空气隔绝(jué),虾肉和新买的一(yī)样鲜,不会变得干柴。

  饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小,500ml的饮料瓶大(dà)小正合适,拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

  

   2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

   先买来加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)。

  把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头上的刺,以免(miǎn)扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜,摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

  摆满袋子(zi)后,在袋(dài)子外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋,用(yòng)透(tòu)明胶封好,直接放入(rù)冰箱。

  然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。

  吃的时候拿出(chū)一袋,用水泡(pào)一下即可。

   *这种方法的(de)缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易破,保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了,会变干、也容易串味(wèi),时间长了口感也(yě)会发面。

   3、保鲜盒冷(lěng)冻法

   把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里,不用(yòng)放(fàng)水,盖好盒(hé)盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。

  吃的(de)时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了,而且还很完整。

  这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的,可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

   *使用此法时保鲜(xiān)盒(hé)的(de)大小要合适,一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大小就(jiù)差不多(duō),大(dà)概能装一斤虾,正好一盘。

   4、氽水冷冻法

   鲜虾可先在水里面煮一下,然(rán)后把虾捞上(shàng)来,把水沥干后(hòu),用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)装(zhuāng)好,放(fàng)在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

   方法1-3都适(shì)合(hé)长期保存,保存时间可长达一年,而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异(yì)。

  方(fāng)法4虽(suī)然(rán)也很简单易(yì)行,但保存时间不宜太久,一般七天左右。

  而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度都要(yào)差许多(duō)。

   注意事项:冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻(dòng)。

  每次吃多少取多少,否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了,而(ér)且虾皮会变黑。

  取出后用(yòng)自(zì)来水迅速解冻,然后控水后,愿(yuàn)意水煮、油焖女人婚外情会断干净吗,女人婚外情能说断就断吗就(jiù)自由(yóu)发挥(huī)了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

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   1、瓶子保鲜(xiān)法。

  把买(mǎi)来的(de)虾(xiā)一只一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶里(lǐ),装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

  因为冰箱里放的东西多且杂,这(zhè)么放就不会串味(wèi)了,制作方法也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

   2、保鲜膜(mó)保鲜法。

  为了避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋,先把虾须和虾头(tóu)的(de)刺剪掉,也(yě)可(kě)以提前(qián)把不(bù)吃的地方剪掉,然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存。

   3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

  其实家里有(yǒu)食品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完全可(kě)以(yǐ)选择(zé)这种方法(fǎ)!因为不(bù)论是(shì)瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面,有空气(qì)就难免会有细菌,把空气抽(chōu)空(kōng)之(zhī)后细菌的含量也会(huì)大大(dà)减少,所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减少哦!

  

   虾是贝类吗(ma)

   虾并不是贝类。

  虾是一(yī)种甲壳类节肢动物,大多生(shēng)活在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中,常见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾,河虾(xiā),对虾等;而贝(bèi)类是一种软体动物,主要(yào)分布在(zài)海(hǎi)洋中,常见(jiàn)的品种有牡蛎,贻贝(bèi),蛤(há),乌贼,螺(luó)等。

   虽然这(zhè)完全就是两(liǎng)个(gè)品种,但基于人类的(de)本(běn)质,我们对这两样一律来着不拒,因为(wèi)两者都是美味!我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳,然后所有(yǒu)的器(qì)官都在(zài)贝壳里,虾则不一(yī)样(yàng),虾的外壳会保护它(tā)大部(bù)分躯体(tǐ),但是头部还有四肢是露在外面的,且虾(xiā)的外壳是一(yī)节一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳只有(yǒu)一大(dà)块。

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