大明虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻保存的(de)。关于(yú)大明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)，大明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大(dà)明虾是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖(zhí)的。它(tā)主(zhǔ)要(yào)生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定要建造在通风(fēng)向阳(yáng)，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的地(dì)方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消毒处(chù)理，保(bǎo)证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适(shì)宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十(shí)分(fēn)丰富，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶(jiāo)盒(hé)来(lái)，在(zài)里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入里面后，再在上(shàng)面铺上(shàng)一(yī)层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的(de)湿度(dù)，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒(hé)里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的(de)话，用小一(yī)点的饭盒，过(guò)节日(rì)的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身(shēn)体的第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第(dì)二(èr)关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身把身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜(xiān)不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大(dà)也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小(物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃(chī)的话正(zhèng)好(hǎo)能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的(de)大小要合(hé)适(shì)，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥(lì)干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合(hé)长期保存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一(yī)年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没(méi)有弹(dàn)性了(le)，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就(jiù)不会串味了，制(zhì)作方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免(miǎn)虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也(yě)可(kě)以(yǐ)提前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话完全(quán)可以选择(zé)这种方法！因为不论是(shì)瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜难免会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免会有细菌(jūn)，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量(liàng)也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲(jiǎ)壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分布(bù)在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是(shì)两个(gè)品种，但(dàn)基于人类的本质，我们对这两样一律来(lái)着(zhe)不拒(jù)，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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