可以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一个袋(dài)子中，然后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺子(zi)即(jí)可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或(huò)者(zhě)是放在常温下，让(ràng)其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要(yào)解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺(jiǎo)子冷冻时不粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这(zhè)样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思上少许面粉，使(shǐ)饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的(de)时间足够(gòu)长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子(zi)皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用(yòng)勺(sháo)子推一推饺子，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上(shàng)，即可食(shí)用。

　　为什(shén)么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一(yī)起(qǐ)要用冷水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子(zi)直接放入(rù)热水中，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而(ér)粘在一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定(dìng)水(shuǐ)分，有初步(bù)解冻的效果，这(zhè)样饺子既不会粘在(zài)一(yī)起也不(bù)会有部分煮不(bù)熟的情况。