松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和(hé)杂(zá)草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸是(shì)可以生(shēng)吃的(de)。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜(xiān)的(de)松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一(yī)般人生吃不会出现中毒反应，适(shì)量食用对于补充身体(tǐ)所需营养有一(yī)定的效(xiào)果。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗干净，以免外(wài)表残(cán)留的细菌(jūn)对机体(tǐ)产(chǎn)生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚(xū)弱、抵抗(kàng)力较差的患者，建议最好将(jiāng)松茸(rō电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗ng)经过高温处理后再食(shí)用，以(yǐ)免在松(sōng)茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生(shēng)物，从而对机体(tǐ)产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好选择新(xīn)鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损害，从而对健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如(rú)何(hé)食用或与什么食物搭(dā)配(pèi)食用，要根(gēn)据食用者自身情况与松(sōng)茸的(de)质量而(ér)定(dìng)，以使松茸(rōng)发(fā)挥较(jiào)高(gāo)的营养价值。如(rú)果是(shì)在(zài)野外发现类似松茸(rōng)的菌类(lèi)，最好(hǎo)不(bù)要食用(yòng)，以免误食有毒菌，对机体(tǐ)产(chǎn)生危害。如果在生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心(xīn)、呕(ǒu)吐等(děng)不良反应，可(kě)能是发生了食物中毒，建(jiàn)议立(lì)即前(qián)往正规医(yī)院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂(zá)草，用普通(tōng)的(de)水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果就是保(bǎo)证(zhèng)松茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松茸的(de)，迅速(sù)地(dì)拿到水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时候(hòu)注意将头(tóu)部向下优(yōu)先冲洗，因为通(tōng)常头部(bù)较脏，清洗的面(miàn)积(jī)也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的(de)同时，边冲洗边用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再(zài)用干净的抹(mǒ)布或者纸巾(jīn)将洗(xǐ)好的松茸表面(miàn)的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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