鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物(wù)，一(yī)般生长在海边(biān)石峰中，生(shēng)长状态是(shì)一(yī)簇一簇的，靠食(shí)用水中的微生物为生，因为外形(xíng)长得丑(chǒu)陋，又密密(mì)麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个(gè)称呼，是因(yīn)为两点：一是(shì)因为它的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪(zhǎo)的意思，二(èr)是因为它们生长在(zài)海(hǎi)边的礁(jiāo)石底部(bù)，采集起来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端的(de)食材，价格每斤要几十(shí)甚至(zhì)几百欧元（几百到(dào)几千人(rén)民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一(yī)样的。

　　鹅(é)颈藤壶别(bié)称佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也(yě)经常附生在海洋里的(de)漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋生(shēng)物的(de)皮肤(fū)上，比(bǐ)如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)的主要附着对象，可以说(shuō)它是一种(zhǒng)比较(jiào)常(cháng)见的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非(fēi)常(cháng)的丑(chǒu)，甚(shèn)至还有点小小的恶(è)心，但却(què)是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货(huò)，很多人(rén)都为(wèi)之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素，是(shì)一种非常(cháng)美(měi)味的海鲜，平均一斤(jīn)能(néng)够卖到(dào)几十甚(shèn)至上百欧元(yuán)，最贵的(de)甚至达到了上万元人(rén)民币，是(shì)大自然馈赠(zèng)的(de)美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布也是比较广的(de)，在(zài)各大洋均(jūn)有分布，就我国而言则主要分布在东南(nán)沿海一(yī)带，是赶海之后(hòu)全螺(luó)宴上(shàng)不可(kě)或缺的一(yī)道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗干净，控干(gàn)水份备用(yòng)。

　　2、锅中加(jiā)入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱(cōng)段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么(me)这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因(yīn)此(cǐ)价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营(yíng)养价值(zhí)高，也是全世界最昂贵的海产品之一(yī)，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴中，采摘(zhāi)者们需要使用(yòng)绳索从悬(xuán)崖峭壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离开(kāi)，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来(lái)越少，而人们的食用(yòng)量只增(zēng)不减，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的(de)海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西班牙的某(mǒu)次(cì)海(hǎi)鲜什么是等量关系式，什么是等量关系四年级拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合(hé)人(rén)民(mín)币9400块，差不多1万块了(le)。

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