烤苹果(guǒ)怎么算熟了？苹(píng)果用盐水泡5分(fēn)钟，除去(qù)表面的农药残留物(wù)的。

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烤苹(píng)果可以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是(shì)可以吃的(de)。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜(xiān)的苹果放(fàng)入烤箱中，加热(rè)5分钟制成(chéng)，此时果胶的分(fēn)子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果(guǒ)胶中抑制(zhì)胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用随之增(zēng)加。烤苹果(guǒ)具有健脑安(ān)神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神(shén)：吃烤苹果(guǒ)能消化吸(xī)收(shōu)丰富的(de)营养元素磷(lín)和铁，并且苹果(guǒ)在(zài)烤熟后还能释放出(chū)浅(qiǎn)浅(qiǎn)的(de)香味。身体在摄入这种香味和营(yíng)养物质之(zhī)后能调整情(qíng)绪(xù)，让抑郁心烦的心态(tài)，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好(hǎo)。并(bìng)且(qiě)能(néng)健(jiàn)脑安(ān)神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可(kě)以让逻(luó)辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由(yóu)于(yú)烤(kǎo)苹果不仅(jǐn)能益气、养(yǎng)血(xuè)、补血、补气，还能让身体(tǐ)消化吸收营养元素钾美国管得了比尔盖茨吗，保持(chí)体内电解质溶液钾、钠(nà)的均衡，故能(néng)防(fáng)治高血(xuè)压。烤苹果中带有(y美国管得了比尔盖茨吗: 24px;'>美国管得了比尔盖茨吗ǒu)的果(guǒ)胶，还能(néng)促(cù)进(jìn)毛细(xì)血(xuè)管扩(kuò)张，减少血液粘稠度，这(zhè)也(yě)是烤苹果能防止高血(xuè)压(yā)的关键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其(qí)所(suǒ)含的多(duō)酚类(lèi)天然(rán)抗氧化物质含量会大幅增(zēng)加，有(yǒu)助于(yú)降低血脂，清(qīng)除体内多余的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)等(děng)特殊物(wù)质，具有止泻和通(tōng)便的双重(zhòng)作用。而烤苹果加热后(hòu)，其(qí)中的果胶不仅具(jù)有吸收细菌和毒(dú)素的(de)作用，而(ér)且还有(yǒu)收敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么算(suàn)熟了(le)

　　1、苹果用(yòng)盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的的农(nóng)药残留(liú)物(wù)。

　　或者不喜(xǐ)欢有(yǒu)皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片(piàn)啦，准备好一盆凉白开水，放(fàng)一点盐和两片柠檬(预防(fáng)苹(píng)果氧化(huà)后变色)将切(qiè)好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要(yào)切多薄呢，就自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍(shāo)沥干水分就放入已经预热好的烤箱中(zhōng)，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调(diào)至上下管(或者上下管热风循环也行(xíng))温(wēn)度(dù)100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤半个(gè)多左右，最好就(jiù)有几(jǐ)个烤网几(jǐ)个一起(qǐ)烤就没有浪费时间了(le)。

　　6、刚(gāng)刚(gāng)出(chū)炉也(yě)是一点软。

　　过后(hòu)就(jiù)会(huì)变硬，超级像薯片、但(dàn)味(wèi)道是(shì)酸酸甜甜的(de)。

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