烤苹果怎么算(suàn)熟了？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的(de)农药(yào)残(cán)留物(wù)的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤苹(píng)果是将新(xīn)鲜的苹(píng)果放入烤箱中，加热(rè)5分(fēn)钟制成，此时果(guǒ)胶的(de)分子量变少，活性(xìng)比生(shēng)苹果增加了9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作(zuò)用(yòng)随之增加。烤苹果具有健脑(nǎo)安神、降血压、降(jiàng)血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤(kǎo)苹(píng)果能消化吸收丰富(fù)的(de)营养(yǎng)元(yuán)素磷(lín)和铁(tiě)，并且苹果在烤熟后(hòu)还能释(shì)放出浅浅的(de)香味。身体在(zài)摄入这种(zhǒng)香味和营养物质之后能调(diào)整(zhěng)情绪，让抑(yì)郁心烦的(de)心态(tài)，尽早转好。并(bìng)且能健脑安神助眠(mián)，减轻脑(nǎo)疲(pí)劳，也可以让逻(luó)辑(jí)思维更清楚、活(huó)跃(yuè)。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果(guǒ)不仅能益气、养血、补血、补气，还能让身体消化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠(nà)的均(jūn)衡，故(gù)能防(fáng)治高血压。烤苹(píng)果中带有(yǒu)的果胶，还(hái)能促进毛细血管扩(kuò)张(zhāng)，减少血液粘稠度，这也是烤苹(píng)果能(néng)防止高血压的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的多酚类天然(rán)抗氧化物质(zhì)含量会大幅增加(jiā)，有助(zhù)于降低(dī)血(xuè)脂，清除体内多(duō)余的自由基(jī)，延(yán)缓(huǎn)衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳(shàn)食纤维等特殊(shū)物质，具(jù)有止泻(xiè)和通便的双(shuāng)重作日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗用。而烤苹果加热后(hòu)，其(qí)中的果(guǒ)胶不(bù)仅具有吸收细菌和毒素的作(zuò)用，而(ér)且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡(pào)5分钟，除(chú)去表面的的农药(yào)残留物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的直(zhí)接(jiē)削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切(qiè)片(piàn)啦，准备(bèi)好一盆凉白开水，放(fàng)一点盐和两(liǎng)片(piàn)柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后变色)将切好的薄(báo)片放入水中浸(jìn)泡(pào)，至于苹果片要切(qiè)多薄呢(ne)，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后(hòu)就(jiù)放在(zài)烤网上，稍沥干水(shuǐ)分就放(fàng)入(rù)已经预热好的(de)烤箱中，预(yù)热(rè)100度(dù)5分(fēn)钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(或者上(shàng)下(xià)管热(rè)风循环也行)温度100度，时间(jiān)：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半(bàn)个(gè)多左右，最(zuì)好就有(yǒu)几个烤网几个一起烤就没有浪费时间了(le)。

　　6、刚刚出(chū)炉也(yě)是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是(shì)酸(suān)酸甜(tián)甜(tián)的。

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