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酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

　　关东煮汤底(dǐ)需要一天一换吗，一(yī)元一串的关(guān)东煮利(lì)润多(duō)少关东煮汤底需要一天一(yī)换的。

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关东煮汤底(dǐ)需(xū)要一天一换吗，一元一(yī)串的关东煮(zhǔ)利润(rùn)多(duō)少

　　关东煮汤底需要一天一(yī)换(huàn)的。

　　是每天(tiān)都重新煮(zhǔ)。

　　关东煮都会(huì)每(měi)天换一次(cì)汤底的,在每天早(zǎo)上(shàng)熬制(zhì)好汤底之(zhī)后(hòu),随着(zhe)每(měi)次客人点单,水变(biàn)少之后(hòu)又加水,所以(yǐ)汤会变得越来越淡,所(suǒ)以到了晚上(shàng)汤(tāng)会变(biàn)少,到了下班就帮汤倒掉,第二(èr)天再(zài)重新(xīn)煮一锅(guō)汤,所以关东煮大概(gài)是每天一换,有(yǒu)时候客人多(duō)可能多煮。

关东煮一般煮多久才好

　　这是(shì)因为关东煮是(shì)实心(xīn)的(de)，浮力(lì)不(bù)够，所(suǒ)以不(bù)会浮(fú)上水(shuǐ)面。

　　但是，当水开了以后，我们(men)会看(kàn)到关东煮会慢慢地(dì)一(yī)个(gè)个都浮(fú)到了水面上(shàng)，而且似乎(hū)饱满了一(yī)些，这(zhè)又是(shì)为什(shén)么呢？其实是因为关东(dōng)煮的(de)浮(fú)力增大了。

　　关(guān)东煮明明是实心的，为(wèi)什(shén)么会增加浮力(lì)呢？其实(shí)，说关东煮、肉丸(wán)是实心的，只是外表(biǎo)而已。

　　其(qí)实，它里面(miàn)也是(shì)有水份、有间隙的。

　　当水的热度慢慢(màn)进入到关东(dōng)煮(zhǔ)里面以后，会产生水蒸(zhēng)气，但这气却(què)跑不出来，会(huì)充盈在关东煮里(lǐ)，使关东煮变成了(le)一个小小的浮球(qiú)，就会浮(fú)到水面上。

关东煮为什么煮(zhǔ)不烂

　　两小时(shí)。

　　关东煮是一种(zhǒng)源自日本(běn)关东地区的料理。

　　通常材料包括(kuò)鸡蛋、萝卜、土(tǔ)豆、海带(dài)、蒟蒻(ruò)、鱼丸(wán)、竹轮等，将这些材料(liào)每一种都分别放(fàng)在(zài)互不相通的铁格子锅里(lǐ)，用海带木鱼花熬制的(de)高(gāo)汤小火(huǒ)慢(màn)煮，有不同的口味。

　　关(酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗guān)东煮源自味噌(cēng)田乐(lè)，用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味(wèi)噌调味后进食。

　　关东煮在中国台湾也十分流行，在当(dāng)地又被俗称作黑轮，这(zhè)是台(tái)语(yǔ)中带有齿音性质的边音导致的(de)类(lèi)化(huà)。

　　台(tái)湾的(de)关东煮大部(bù)分已不(bù)是日本的原始口味，且在放置的材料上，也(yě)有相(xiāng)当地差异性。

关东(dōng)煮需要一直(zhí)煮吗

　　关东煮是一个火遍大(dà)江南北的小吃，源自日本关(guān)东地(dì)区，因制作方便、口感鲜美，后广为流传。

　　很多人在购买(mǎi)关东煮时(shí)，细心一(yī)点就会发现，关东(dōng)煮铁格子里(lǐ)的(de)食(shí)材其实(shí)一直在慢慢炖煮。

　　关(guān)东煮(zhǔ)的灵魂就(jiù)在于它的汤底，但(dàn)食材即使(shǐ)煮(zhǔ)熟了也不一定入味了，所以关东煮在煮熟后还一直开着小火煮，就(jiù)是(shì)酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗为了让(ràng)食材更加酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗入味。

　　除此之(zhī)外，关东(dōng)煮一直开小火煮还(hái)可以保温，以免食物都冷掉了，口感也不(bù)如(rú)之前。

　　而关东煮(zhǔ)中的肉丸在汤上飘浮，也是因为肉(ròu)丸是空心的(de)，里面有水(shuǐ)份和间(jiān)隙，当(dāng)水的热(rè)度(dù)慢慢进入到关(guān)东(dōng)煮里面以(yǐ)后，会产生水蒸(zhēng)气，但这气却跑不(bù)出来，会充盈在关东煮里，使关东煮变成(chéng)了一(yī)个小小(xiǎo)的浮球，就会浮到水面上。