桂(guì)林磨浆米线？桂林(lín)闫氏大柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹米、力源(yuán)大米、天湖(hú)香(xiāng)米的出浆(jiāng)都比较高的。关于(yú)桂林磨浆米线以及桂林磨(mó)浆米线，桂林大米品牌等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

桂林是(shì)属(shǔ)于贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于(yú)贵州省的。

　　桂(guì)林(lín)不属于贵州省(shěng)的,贵州桂(guì)林不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一(yī)个省的称呼,它的(de)首(shǒu)府(fǔ)是贵阳(yáng)市,贵(guì)州(zhōu)省(shěng)南(nán)部(bù)紧挨着广西壮族自(zì)治(zhì)区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米(mǐ)又称大米(mǐ)，是禾本(běn)目禾本(běn)科稻(dào)属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗(cū)皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类的(de)主要粮食之(zhī)一，也是亚洲(zhōu)人(rén)的主要粮食之一，全世界约有二分(fēn)之一的人(rén)口食用(yòng)大米，常见当(dāng)作(zuò)主(zhǔ)食的地区在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是(shì)桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂林(lín)米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外(wài)晒干，和(hé)成粉团后将粉(fěn)煮熟(shú)，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变得极有筋(jīn)力、不易断(duàn)碎(suì)，最(zuì)后用压榨(zhà)机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生(shēng)菜(cài)粉和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐(zuǒ)以不(bù柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹)同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名遐(xiá)迩(ěr)，做法是：将(jiāng)团好的米粉分(fēn)成几份，（一般2两米(mǐ)粉(fěn)分为(wèi)10小份）。

　　然后放(fàng)到马(mǎ)骨头汤(tāng)中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带汤装入特(tè)制的小碗(wǎn)中(zhōng)，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗(wǎn)味(wèi)道鲜美、香气四(sì)溢的马(mǎ)肉米粉便(biàn)制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因其(qí)碗小（一(yī)碗只有(yǒu)一箸左右(yòu)），所以顾(gù)客一餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至(zhì)几(jǐ)十(shí)碗，当看到(dào)自己面前用过的(de)小碗堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时，方知(zhī)自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的(de)一个重(zhòng)要项(xiàng)目之一，可以说，桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉也(yě)和甲天(tiān)下(xià)的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海(hǎi)了(le)。

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