1、纸箱保(bǎo)存。

　　家里有56是什么意思 56是什么尺码纸箱的，可以(yǐ)准(zhǔn)备一个稍微(wēi)大一点的纸(zhǐ)箱，在(zài)下面垫上旧(jiù)报纸或者是不(bù)穿的旧衣服，再把新鲜(xiān)山(shān)芋(yù)放入纸箱内。

　　在每层新(xīn)鲜山芋之间都要垫(diàn)一层报纸或旧衣(yī)服，最后在上面盖一层报纸，把纸箱密封(fēng)好。

　　放在家里干燥，通风的环(huán)境中。

　　可以保存一年时间不坏，因(yīn)为纸箱有(yǒu)透气防(fáng)潮的作用，旧衣服或报纸有(yǒu)温室的(de)效果和吸潮的功效，用(yòng)这个(gè)方(fāng)法来(lái)保存(cún)新鲜山(shān)芋(yù)，不仅(jǐn)保(bǎo)存时间长，而且新鲜(xiān)山(shān)芋越放越甜，不会腐烂(làn)发芽(yá)，也不会长(zhǎng)硬心。

　　2、塑料袋保(bǎo)存。

　　可以将新鲜(xiān)山(shān)芋用卫生纸或者旧报纸包裹(guǒ)起来。

　　然后都(dōu)放进塑料袋中扎(zhā)紧袋口。

　　同(tóng)样是放(fàng)在干燥通风的地方，这(zhè)样也(yě)可以保(bǎo)存很长(zhǎng)时间不坏。

　　纸张(zhāng)可以(yǐ)控水锁水，能够(gòu)防止(zhǐ)外(wài)界水分(fēn)影响新鲜山(shān)芋，也能够保留住新鲜山(shān)芋原有水(shuǐ)分，保(bǎo)持新鲜度。

　　3、冰(bīng)箱保(bǎo)存。

　　如果新鲜山芋的量(liàng)比较(jiào)少(shǎo)，也可以放在冰(bīng)箱保鲜(xiān)层进行(xíng)保(bǎo)存，保存之前首先将新(xīn)鲜山芋用保(bǎo)鲜膜包裹起来，再放入冰箱保鲜层。

　　这样可(kě)以保存一年都(dōu)会很新鲜，保鲜(xiān)膜可以锁住(zhù)新鲜山芋原有水分，让新鲜山芋一直(zhí)处在(zài)新(xīn)鲜的(de)状态下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多(duō)人特别的喜(xǐ)欢吃芋头，所以说一次性会买很多芋头回来(lái)，这(zhè)样(yàng)自己一天肯定(dìng)是(shì)吃不完的，想要将(jiāng)芋头保存下来，但是害怕保存(cún)不好，担心这个芋头坏掉了(le)不能(néng)吃，所以(yǐ)说(shuō)很(hěn)多人常常为这个事情(qíng)担忧，也担心自己(jǐ)不(bù)能(néng)吃(chī)到新鲜的(de)芋(yù)头，芋头还是(shì)吃新鲜(xiān)的比较好，芋头保存不好很容易坏掉的，也很容易发芽，那么芋头怎么(me)存放好呢(ne)?

　　芋头贮(zhù)藏的最佳温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以(yǐ)上时会受到伤害，低于0℃会(huì)受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以(yǐ)下会(huì)发(fā)生冷窖，表皮易(yì)被微生物侵染而腐(fǔ)烂(làn);高于25℃也会引起腐烂、脱(tuō)水。

　　贮(zhù)藏(cáng)芋头有宜(yí)湿不宜干(gàn)之说(shuō)，过干(gàn)也会导致(zhì)腐烂，贮藏要求的适宜相对湿度(dù)为85%。

　　因此，鲜(xiān)芋头购买之后(hòu)尽快食用，并且一定不能放入冰箱，当气温低(dī)于(yú)7℃度时，应存(cún)放(fàng)于(yú)室(shì)内(nèi)较(jiào)温暖、通风处保存(cún)。

　　若需保存较长时间，可采(cǎi)用(yòng)通风库(kù)贮藏法：

　　1.将芋(yù)头用纸箱或打孔聚乙烯(xī)薄(báo)膜袋分装成(chéng)20～30千克一箱(xiāng)或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相(xiāng)对湿度为85%～90%、通风(fēng)良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月(yuè)。

　　3.但(dàn)需要注意(yì)的(de)是，在(zài)贮藏初期，由于外界气温(wēn)高，芋头呼吸旺盛，要(yào)注意通风散(sàn)热。

　　控(kòng)制堆内温度不得超过15℃。

　　如果自己一(yī)次性(xìng)买回来太多的芋头不知道怎么(me)保存好的话，那么不妨试试(shì)上面(miàn)我们介(jiè)绍的这些保存(cún)芋头的方(fāng)法，如(rú)果(guǒ)不是(shì)很多，那么最好(hǎo)是放在冰箱里(lǐ)面保(bǎo)存(cún)下(xià)来，但是一定(dìng)不能削皮，这样(yàng)带(dài)皮的保存时间才能更长久(jiǔ)，如果没(méi)有冰箱，那(nà)么自(zì)己一(yī)定要把芋头放在通风(fēng)的地方。

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