切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜是(shì)可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在(zài)存(cún)放之(zhī)前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样(yàng)的做法的(de)目的是为了防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处(chù)理完(wán)瓜(guā)瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放(fàng)置在干(gàn)燥的地方能(néng)够保存(cún)一年左右(yòu)的时间，如果放置(zhì)在潮湿(shī)的(de)地(dì)方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存(cún)，完(wán)整的南(nán)瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温(wēn)度，南(nán)瓜适(shì)合在十度以上的(de)环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合(hé)放入(rù)南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存很长时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因(yīn)此在选择时也会有一定(dìng)的差异，例(lì)如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰(xī)粗(cū)重，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁)色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越(yuè)鼓越(yuè)成(chéng)熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很硬，这样的(de)南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁皮(pí)颜色一般(bān)为(wèi)金(jīn)黄色，成熟时(shí)颜色(sè)较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则(zé)证(zhèng)明没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完(wán)整(zhěng)无(wú)小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分泌(mì)出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些(xiē)黏(nián)液就(jiù)凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的，表面涂上(shàng)一(yī)层(céng)白(bái)霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南瓜可(kě)以保(bǎo)存更(gèng)久，而(ér)且味道也更甜美。

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