大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)的。关于(yú)大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢(ne)，大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

大明(míng)虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源(yuán)充足(zú)无污(wū)染的(de)地方(fāng)。建造好后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要经常(cháng)巡(xún)塘(táng)，观察生(shēng)长情况，及时调(diào)节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的(de)淡水(shuǐ)池(chí)塘(táng)或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然(rán)后把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营(yíng)养(yǎng)也是(shì)十分丰富，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分(fēn)享活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾(jīn)，还是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上一(yī)层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度，来(lái)保持基围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太(tài)满，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可(kě)以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身(shēn)搭(dā)在中指、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻(qīng)轻(qīng)划(huà)一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(y全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市òu)手顺着(zhe)虾身把身体部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾(xiā)就不(bù)新鲜了(le)，会变干、也容(róng)易(yì)串味，时间长了口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大(dà)点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存(cún)时间可长达(dá)一年(nián)，而(ér)且口感和鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由(yóu)发挥(huī)了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的(de)东西多且(qiě)杂，这(zhè)么(me)放就不会串味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉(diào)，然后(hòu)再(zài)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食(shí)品级真空包装(zhuāng)袋和包装机(jī)的全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市话完(wán)全可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会(huì)有(yǒu)空气在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被(bèi)细菌感染(rǎn)的几率也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软体动物，主要(yào)分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我(wǒ)们(men)对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳(ké)是一节一节(jié)的(de)并不像贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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