意大利红烩(huì)是什么(me)东西？意(yì)大(dà)利红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西以及意大利红烩(huì)是什么(me)东西，意(yì)大利红烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意(yì)大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是(shì)发达国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大(dà)利是(shì)一个高(gāo)度发(fā)达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集(jí)团和联合国等重要国际组(zǔ)织的(de)成员,意大利(lì)共拥有54个(gè)联合国教(jiào)科文(wén)组(zǔ)织世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧(ōu)洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式，通酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹(pēng)饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒(chǎo)出香味(wèi)，之后放入(rù)切好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到(dào)汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎(酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗suì)炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块(kuài)完全溶解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠放(fàng)入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方(fāng)法(fǎ)

　　意大(dà)利红(hóng)烩的(de)做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土(tǔ)豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上(shàng)火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七八(bā)成热(rè)，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开(酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗kāi)，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗