榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的(de)榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带地区(qū)的(de)水果,主要(yào)集中在夏季食用(yòng),而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细(xì)菌以(yǐ)及微(wēi)生(shēng)物从而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮(zhuàng)且(qiě)完(wán)整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开(kāi)裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻(wén)起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)10克是几两轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲(lián)能(néng)听(tīng)到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大(dà)量的营养元素，可(kě)是(shì)有些(xiē)人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起(qǐ)来要好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二——10克是几两 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了(le)的话，就会出现开裂(liè)，在选择的(de)时候(hòu)需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经出(chū)现变质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到(dào)不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一(yī)个(gè)”小动(dòng)作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和(hé)外(wài)观颜色，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般(bān)来说(shuō)，体(tǐ)型比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门(mén)一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受(shòu)到污(wū)染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一个聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了(le)解(jiě)果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多为(wèi)又尖(jiān)又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或(huò)稍(shāo)稍有(10克是几两yǒu)声(shēng)音，则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色(sè)就是(shì)熟的表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的(de)刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了(le)，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除(chú)外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么时(shí)候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然(rán)如果等(děng)不及品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就能够看(kàn)到(dào)里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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