怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的？看颜色和纹路的。关于怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的以及(jí)怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的(de)，怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又(yòu)甜(tián)又好吃，怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜(tián)又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹(píng)果(guǒ)怎么挑(tiāo)选比较(jiào)甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识：

苹果是酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食物(wù)，苹(píng)果虽口味偏(pi酒红色是哪几个颜色调出来的ān)酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水溶液(yè)中呈(chéng)现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物。日(rì)常(cháng)适量(liàng)吃苹(píng)果可为(wèi)机体(tǐ)补(bǔ)充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性(xìng)食(shí)物并非依据食物口(kǒu)味或汁液(yè)酸碱程度判定，不(bù)能仅(jǐn)以苹果口(kǒu)味(wèi)偏酸(suān)，将苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性(xìng)食物(wù)指进行(xíng)食物化学研究，食(shí)物燃烧后(hòu)的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性(xìng)食物(wù)多含有(yǒu)丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，大部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制(zhì)品都属于碱性(xìng)食物(wù)。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的(de)

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境(jìng)下因光照(zhào)角(jiǎo)度和树(shù)叶(yè)遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出(chū)不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复(fù)杂的苹(píng)果才说(shuō)明(míng)它受到(dào)的(de)光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的(de)时(shí)候(hòu)，我(wǒ)们可以摸一摸苹(píng)果的(de)表皮，如果(guǒ)手感软(ruǎn)硬(yìng)适(shì)中(zhōng)且有一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老(lǎo)年人酒红色是哪几个颜色调出来的食用，太硬且表面光滑的苹(píng)果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂(diān)，个头不(bù)大(dà)又有分量(liàng)就(jiù)说明水分充足(zú)。

　　在(zài)买(mǎi)苹(píng)果时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆润的(de)苹(píng)果比(bǐ)长(zhǎng)得歪瓜裂(liè)枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的(de)时候(hòu)，可(kě)以(yǐ)看(kàn)下苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部的地方(fāng)，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代(dài)表(biǎo)这个(gè)苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是(shì)呈(chéng)现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状(zhuàng)的(de)，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就(jiù)越(yuè)好(hǎo)吃，相对(duì)应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感(gǎn)就(jiù)会越(yuè)差(chà)。

苹果如何(hé)挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果的新(xīn)鲜程度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周(zhōu)围没有褶皱(zhòu)的，就说明这是(shì)刚摘下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱(zhòu)纹越多越(yuè)深(shēn)，就说明(míng)摘下来有一段(duàn)时间了(le)，肯定(dìng)不新鲜了(le)。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的(de)时候要(yào)看一下(xià)苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好(hǎo)吃，反之条纹少的苹(píng)果既不脆而且又不(bù)甜(tián)。

　　3、看苹果(guǒ)的重量(liàng)。

　　不知道怎么(me)挑选的(de)时候，可以(yǐ)用手来掂一下它的(de)重(zhòng)量(liàng)，一般来说(shuō)苹果(guǒ)越重就说明(míng)里面的(de)水(shuǐ)分就越(yuè)多，吃起来(lái)也(yě)就越甜(tián)越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑红色的苹果买，其实不对，很(hěn)多红色的苹(píng)果可能是用(yòng)了(le)染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而(ér)且看上(shàng)去(qù)有一丝丝透红(hóng)的，这样的苹果都(dōu)很(hěn)甜，而且水(shuǐ)分充(chōng)足口感也会(huì)非(fēi)常好。

　　5、看苹果的(de)凹(āo)槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的，这样苹果(guǒ)才(cái)会更加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的(de)手感。

　　可以用手按一按(àn)苹果，如果轻轻一按发现按不动(dòng)，这样的苹果会有点(diǎn)偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易(yì)按下去，就说明这样的苹果比较甜。

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