紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于(yú)紫菜是不是海鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜(cài)是不(bù)是发物，海(hǎi)带是不是海鲜(xiān)，海带紫菜(cài)是(shì)不是海鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带(dài)的海(hǎi)藻(zǎo)，其(qí)分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海域(yù)。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的栽(zāi)培海藻，在(zài)中国、日本和韩国被大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋农业和(hé)出口(kǒu)创(chuàng)汇(huì)的(de)主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素(sù)及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的(de)藻胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的海洋(yáng)食(shí)材，也是我国(guó)东南沿(yán)海农村经(jīng)济的支柱(zhù)产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层(céng)，且单(dān)个细胞含1个星状色(sè)素体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属物种都(dōu)属于(yú)该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根(gēn)据(jù)藻(zǎo)体边缘细胞的特征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘(yuán)细(xì)胞(bāo)形态与其他营养细胞(bāo)无区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个(gè)或(huò)几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化(huà)合(hé)物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其(qí)中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有(yǒu)广阔的(de)前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老(lǎo)、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮(dàn)磷(lín)和固定碳的能力，其栽培(péi)对(duì)浅(qiǎn)海富(fù)营养化的修复和(hé)改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在(zài)寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域均有分布，但亚(yà)热带至温(wēn)带(dài)海域的(de)物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地(dì)理分(fēn)布也遵循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海到(dào)东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜(cài)物种分布在(zài)台湾和(hé)海(hǎi)南岛沿海，且它们(men)的分布具有区域性(xìng)特征(zhēng)。两斤大概有多重参照物，2斤有多重？

　　在黄(huáng)渤海自然分布的(de)紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南(nán)沿(yán)海(hǎi)主要是(shì)坛紫(z两斤大概有多重参照物，2斤有多重？ǐ)菜、皱紫菜和(hé)长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到北(běi)均有其生长(zhǎng)，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环(huán)境(jìng)为(wèi)基础，在中国形成(chéng)了长江以(yǐ)北(běi)的条斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江以(yǐ)南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我(wǒ)国(guó)独有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培(péi)区主要分(fēn)布在(zài)福建(jiàn)、浙(zhè)江、广(guǎng)东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价(jià)格的(de)攀升以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要(yào)集(jí)中在江(jiāng)苏和山(shān)东，产量和出口量(liàng)占(zhàn)全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)以及不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)，其可(kě)以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血(xuè)以及降低血脂等作用。

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