刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢以及(jí)刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢(ne)，刀鱼的特点有哪些图片(piàn)，刀鱼有什(shén)么特点，刀(dāo)鱼的(de)知识，刀(dāo)片鱼的(de)特点是什(shén)么(me)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼，因为(wèi)主要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡(dàn)水(shuǐ)地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它(tā)们(men)是淡水(shuǐ)鱼，但它们(men)可以在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅能适应淡水环境，还能在(zài)海水中正(zhèng)常生(shēng)长。

　　当刀鱼(yú)繁(fán)殖时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成(chéng)功后，它们(men)会(huì)将小鱼带入(rù)海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 因此，很多(duō)刀鱼生活在(zài)淡水和(hé)海水的交(jiāo)界处，比(b府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀ǐ)如我国的(de)渤海、黄海(hǎi)和(hé)东海都有它们的(de)身影(yǐng)。

刀(dāo)鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大(dà)和游泳(yǒng)速度最快的(de)鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼(yú)颚(è)尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体(tǐ)重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半(bàn)月形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有(yǒu)鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带(dài)和温(wēn)带水域，但夏季(jì)有(yǒu)时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧扁而(ér)长(zhǎng)，前部(bù)高，向后(hòu)渐(jiàn)低；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头(tóu)短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突(tū)出。

　　眼较(jiào)小，近(jìn)于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘(yuán)较距(jù)吻端为(wèi)近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖(gài)附近；成(chéng)鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前(qián)后）产(chǎn)卵，产卵(luǎn)后(hòu)部(bù)分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回(huí)海(hǎi)，一部分继(jì)续在湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标(biāo)准；尤其是脂肪显著高于一(yī)般名特优(yōu)鱼类，脂(zhī)肪酸(suān)以不饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌(jī)肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人(rén)类的一种(zhǒng)营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人(rén)体健康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀白如银光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右，雌大雄小(xiǎo)，体形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记(jì)载：“春夏集群溯河(hé)，分别到(dào)河流(liú)上游或在河口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长江下(xià)游从南京(jīng)到南通的水道，通(tōng)常(cháng)是刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地(dì)段。

　　江(jiāng)阴地处长江河(hé)口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥(yōng)有(yǒu)的河岸线长途上百里，又有相当规模的捕(bǔ)捞能(néng)力，所以，每(měi)年(nián)上市的刀鱼，其产(chǎn)量在长(zhǎng)江下游(yóu)各(gè)县市中雄居(jū)榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷，只(zhǐ)要(yào)叫卖的人(rén)一招引，围者如(rú)堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收(shōu)钱(qián)的就会忙(máng)得(dé)不亦(yì)乐乎。

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