怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可(kě)以较(jiào)好的(de)保存其营(yíng)养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃(chī)南(nán)瓜(guā)，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜(guā)的(de)颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南(nán)瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是(shì)长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要(yào)找(zhǎo)形(xíng)状(zhuàng)完整的(de)，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么(me)好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；绿色(sè)的南瓜(guā)，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果(guǒ)南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的(de)那一小(xiǎo)段茎，如果(guǒ)感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜(guā)还可以(yǐ)看看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织的(de)正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可(kě)以(yǐ)让消(xiāo)化道免受(shòu)粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜(guā)从(cóng)中医的角(jiǎo)度(dù)认(rèn)为：有(yǒu)补中益(yì)气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功(gōng)效，现代医学(xué)研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱的人增(zēng)强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含(hán)维生素a、维生素(sù)c和(hé)维生素(sù)e，能促进胰(yí)岛素的分(fēn)泌;南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)可(kě)推迟食物(wù)排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所含(hán)有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所(suǒ)必需的(de)物质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病患者应适(shì)当吃(chī)些(xiē)用南瓜(guā)做(zuò)的食物。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才(cái)好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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