意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西(xī)？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西(xī)，意大(dà)利红烩是什么(me)味(wèi)道，意大利红烩是(shì)什么(me)味道好吃，意大利(lì)红烩(huì)是什么意(yì)思，意大利红烩(huì)是什么(me)做的等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个(gè)高度发达的资(zī)本主义国(guó)家,欧(ōu)洲(zhōu)四大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的创始会(huì)员国,还是申(shēn)根(gēn)公约、八国(guó)集团和(hé)联(lián)合国等重(zhòng)要(yào)国际组织的成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西(xī)

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变(biàn)少，将米饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开(kāi)的(de)好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀(yún)，然后将(jiāng)汁浇在煮好的(de)意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油(yóu)和(hé)黄油烧(shāo)热mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水(shuǐ)里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬(áo)好时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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