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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不(bù)可以解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中主要(yào)含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与酒精(jīng)并不(bù)能(néng)结(jié)合，但饮(yǐn)酒后喝(hē)牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜有(yǒu)直接(jiē)的刺激损伤(shāng)作(zuò)用，喝牛奶(nǎi)可以形(xíng)成黏(nián)膜保(bǎo)护屏障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏膜(mó)的继续刺激损伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能加(jiā)热。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的(de)温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养(yǎng)物质失去活性。

　　注(zhù)意(yì)不要将(jiāng)纯(chún)牛奶直接倒入锅(guō)中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生变性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是人体钙(gài)的最(zuì)佳(jiā)来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机(jī)盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋(dàn)白质主要(yào)是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消化(huà)率在(zài)95%以上，而且含(hán)有(yǒu)大量的脂溶性维生(shēng)素(sù)。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿(kuàng)物质和(hé)微(wēi)量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且(qiě)各种矿物质(zhì)的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较合(hé)适(shì)，很(hěn)容易(yì)消化吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的主(zhǔ)要是超(chāo)高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市(shì)场选购外，还要看(kàn)看(kàn)包装是否完(wán)好(hǎo)无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别(bié)注意(yì)保质(zhì)期。

　　捏(niē)一(yī)捏包装质(zhì)感(gǎn)，如有很硬的感(gǎn)觉，可能(néng)存在变质情况(kuàn青金石价格一般多少，青金石价格一青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克般多少一克g)。

纯(chún)牛奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法(fǎ)：将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接(jiē)放(fàng)入微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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