刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼(yú)是体型最(zuì)大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一(yī)的。关于刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢以及刀鱼(yú)的(de)特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片(piàn)，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特(tè)点(diǎn)是什么等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为主要(yào)分布在(zài)长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们(men)可以在(zài)海水中生(shēng)长。 由于刀(dāo)鱼(yú)有洄(huí)游习(xí)性(xìng)，它们不仅能适应淡水环境，还能在海水中正常生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它(tā)会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它(tā)们会将(jiāng)小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因此，很多(duō)刀鱼(yú)生活(huó)在淡水和海水(shu氯化钾相对原子质量是多少，ǐ)的交(jiāo)界处(chù)，比(bǐ)如我国的渤海(hǎi)、黄海和东(dōng)海(hǎi)都有它(tā)们(men)的身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀(dāo)鱼是体型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长(zhǎng)的三分之(zhī)二(èr)。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾(wěi)部(bù)有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面光(guāng)滑(huá)，没(méi)有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在(zài)热(rè)带(dài)和温带水域(yù)，但夏(xià)季有(yǒu)时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体(tǐ)侧扁而长，前部高，向后渐低(dī)；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆(yuán)，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每侧(cè)2个，距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄(shè)食(shí)，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒(máng)种前后(hòu)）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一部分继(jì)续在湖区摄食一段时间之后再降河(hé)入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉(ròu)氨(ān)基酸(suān)组(zǔ)成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是(shì)脂肪显著高(gāo)于一般名特(tè)优(yōu)鱼(yú)类，脂肪(fáng)酸以不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸为主；在(zài)肌(jī)肉游离氨基酸(suān)中，含有丰(fēng)富的鲜味氯化钾相对原子质量是多少，氨基酸，尤其含有高比例的(de)活(huó)性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的(de)一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对人体(tǐ)健(jiàn)康有益的动物(wù)蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如(rú)银(yín)光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似刀(d氯化钾相对原子质量是多少，āo)。

　　据《辞海》记载(zài)：“春(chūn)夏集群溯河，分别(bié)到河流上游或在河口产(chǎn)卵(luǎn)，形(xíng)成渔汛，产(chǎn)卵后(hòu)又返归海(hǎi)中。

　　”长江下(xià)游从南京到(dào)南通的(de)水道，通常是刀鱼鱼群出(chū)入的(de)最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河(hé)口入海处的南岸(àn)，是鱼(yú)群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥(yōng)有(yǒu)的(de)河岸线长途上百(bǎi)里，又有相(xiāng)当(dāng)规模的捕捞能力，所(suǒ)以(yǐ)，每年上市的刀鱼(yú)，其产量在长(zhǎng)江(jiāng)下游(yóu)各县市(shì)中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春(chūn)节(jié)一(yī)过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大街小(xiǎo)巷(xiàng)，只要叫(jiào)卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的就会忙得(dé)不亦乐乎。

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